ఈ అనుకూలత బార్బెక్యూ సాస్ దీనిని వేడి చేయడానికి మిరపకాయల ఆరోగ్యకరమైన మోతాదును పొందుతుంది. మీరు వేడి లేదా తేలికపాటి మిరియాలు ఉపయోగించి వేడి సర్దుబాటు చేయవచ్చు. ఈ సాస్ పంది మరియు చికెన్ మీద ఖచ్చితంగా ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు (తరిగినవి)
- 1 చెయ్యవచ్చు / 16 ఔన్స్ diced టమోటాలు (ద్రవ లో)
- 6 ఆకుపచ్చ
- మిరపకాయలు (సీడ్ మరియు కత్తిరించి; మీ అభిరుచులకు సరిపోయే మొత్తాన్ని సర్దుబాటు చేయండి)
- 3/4 కప్పు టమోటా పేస్ట్
- 2 నుండి 3 లవంగాలు
- వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1/4 కప్పు కూరగాయల నూనె
- 2 tablespoons పొడి ఆవాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 2 tablespoons తెలుపు వినెగార్
- రుచి ఉప్పు
- రుచి చూసే మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మృదువైన వరకు నూనెలో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి సాట్.
- అన్ని ఇతర పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
- సాస్ మందంగా, 10 నిమిషాల వరకు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- ఎండబెట్టడం కోసం తరచుగా వంటని కదిలించండి.
- వేడి నుండి సాస్ తొలగించి 15 నిమిషాలు చల్లని వీలు.
- ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్, మరియు పురీ మిశ్రమం లోకి సాస్ పోయాలి.
- ఒక రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో తక్షణమే ఉపయోగించండి లేదా 5 రోజుల వరకు తయారుచేయండి.
గమనిక:
నేను రుచులు కలపడానికి వీలు ముందుకు ఒక రోజు సిద్ధం సిఫార్సు చేస్తున్నాము. కేవలం రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి సాస్ తొలగించండి మరియు ఉపయోగించి ముందు 2-3 నిమిషాలు ఒక పెద్ద saucepan లో reheat. ఇది ఒక బేకింగ్ సాస్ గా ఉపయోగించవచ్చు, ఒక వైపు సాస్ లేదా రెండూ.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 17 |
| మొత్తం కొవ్వు | 1 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 24 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |