అవును, ఈ బార్బెక్యూ సాస్ కాఫీ కోసం పిలుస్తుంది. కాఫీ గొడ్డు మాంసం మీద బాగా పనిచేస్తుంది, ఇది సాస్ ఒక లోతైన, గొప్ప రుచిని ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ ఉల్లిపాయలు (తరిగిన)
- 1 కప్ కాఫీ (బలమైన మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
- 1 1/2 కప్పులు కెచప్
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర
- 1/2 కప్ పళ్లరసం వెనీగర్
- 1/4 కప్పు
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/4 కప్పు వేడి మిరపకాయలు (ముక్కలు)
- 3 tablespoons మిరపకాయ
- 4 నుండి 6 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం తక్కువ వేడిని సుమారు 15 నిమిషాల పాటు పెద్ద సాస్పాన్లో అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేసి, ఆవేశమును అదుపు చేసుకోవాలి.
- అప్పుడప్పుడు కదిలించు మరియు బర్నింగ్ కోసం చూడండి. అవసరమైతే తక్కువగా ఉష్ణాన్ని తగ్గించండి.
- వేడి నుండి తొలగించు మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- మృదువైన వరకు బ్లెండర్ మరియు పురీని పోయాలి.
- రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక గాజు కంటైనర్లో తక్షణమే ఉపయోగించండి లేదా తయారీ తరువాత 1 వారాల వరకు నిల్వ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 13 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 98 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |