గ్లూటెన్-ఫ్రీ నిమ్మకాయ-తహిని గుమ్మడికాయ నూడుల్స్తో పేల్చిన చికెన్

ఒక స్పిరిలైజర్ ఒక ఆరోగ్యకరమైన, పాస్తా క్లాసిక్ న సహజంగా బంక లేని స్పిన్ ఉంచాలి నా ఇష్టమైన వంటగది సాధనం.

ఒక స్పైరలైజర్ కూరగాయలను వంకర నూడుల్స్గా మారుస్తుంది. పలు వేర్వేరు బ్లేడ్లు, స్పిగెట్టి నుండి పప్పార్డెల్లే వరకు వేర్వేరు మందం యొక్క నూడుల్స్లోకి ఒక స్పిరలైజర్ ముక్కలు కూరగాయలు (మరియు పండు). మీరు ఒక స్పైరైజర్ ఉపకరణాన్ని కలిగి లేకుంటే, స్ఫగెట్టి-వంటి కూరగాయల నూడుల్స్ని సృష్టించడానికి బదులుగా మీరు జూలియన్నే పీల్జర్ను ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ రెసిపీ గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ ను నిమ్మ రసం, వెల్లుల్లి, మరియు టాహిని యొక్క ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచికరమైన డ్రాయింగ్లో ముడి విసిరివేసినవి. డ్రెస్సింగ్ ఇది కూర్చుని వంటి గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి ఈ భోజనం కోసం గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ ఉడికించాలి అవసరం లేదు.

గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ కుప్ప కాల్చిన చికెన్, చెర్రీ టమోటాలు, ఫెట కొరత, మరియు తరిగిన తాజా పార్స్లీలతో అగ్రస్థానంలో ఉంది.

డైరీ-ఉచిత? కేవలం ఫెటా గందరగోళాన్ని వదిలివేయడం లేదా బదులుగా పాల రహిత జున్ను ఉపయోగించడం. బదులుగా కాల్చిన చికెన్ యొక్క, మీరు బదులుగా ఈ కాల్చిన రొట్టె లేదా సాల్మొన్ తో రెసిపీ జత చేయవచ్చు.

శాఖాహారం? కాల్చిన టోఫు స్టీక్స్ లేదా పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులతో చికెన్ను మార్చండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

హౌ టు మేక్ ఇట్

  1. Tahini నిమ్మకాయ డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం: ఆహార ప్రాసెసర్ లో, పల్స్ వెల్లుల్లి కొన్ని సార్లు మృదు వరకు. నిమ్మ రసం, తహిణి, తాజా పార్స్లీ ఆకులు, నీరు మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి. మృదువైన వరకు పల్స్. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. పక్కన పెట్టండి.
  2. ప్రతి zucchini నుండి కఠినమైన ముగింపులు ఆఫ్ కడగడం మరియు ట్రిమ్. ఒక మురికిని వంటగది సాధనంతో, గుమ్మడికాయ ఒకటి స్పఘెట్టి పరిమాణ-నూడుల్స్లోకి మారుస్తుంది. ఒక స్పైరైజర్ ఉందా? బదులుగా జులిఎన్నే peeler, కూరగాయల peeler, లేదా పదునైన కత్తి ఉపయోగించండి.
  1. పెద్ద గిన్నెలో గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ ఉంచండి. సగం డ్రెస్సింగ్ పోయాలి మరియు కోట్ టాస్. అవసరమైతే మరింత డ్రెస్సింగ్ జోడించండి. నూడుల్స్ మృదువుగా చేయడానికి 10-15 నిమిషాలు కూర్చుని ఉండండి.
  2. ఒక గాజు గ్రిల్, ఎలెక్ట్రిక్ జార్జ్ ఫోర్మాన్-గ్రిల్, లేదా అన్ని సహజ బంక లేని చికెన్ బ్రెస్ట్ స్ట్రిప్స్ (సూపర్ సత్వర మరియు సులభమైన సత్వరమార్గం!
  3. ధరించిన గుమ్మడికాయ నూడుల్స్ మరియు ముక్కలుగా చేసి చెర్రీ టమోటాలను రెండు బౌల్స్గా విభజించండి. పైన కాల్చిన చికెన్ ముక్కలు ఉంచండి. ఫెటతో అలంకరించు, అవసరమైతే, మరియు అదనపు టాహిని నిమ్మరసం డ్రెస్సింగ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ.

రిమైండర్: ఎల్లప్పుడూ మీ పని ఉపరితలాలు, సామానులు, ప్యాన్లు మరియు టూల్స్ గ్లూటెన్ రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఉత్పత్తి నిర్ధారించడానికి ఉత్పత్తి లేబుల్స్ ఎల్లప్పుడూ చర్మానికి గ్లూటెన్-ఉచితం. తయారీదారులు ఉత్పత్తి సూత్రీకరణలను నోటీసు లేకుండా మార్చవచ్చు. సందేహాస్పదంగా, ఉత్పత్తిని గ్లూటెన్ రహితమైనది కాదని ధృవీకరణ కోసం తయారీదారుని సంప్రదించడానికి ముందు ఒక ఉత్పత్తి కొనుగోలు లేదా ఉపయోగించవద్దు.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు 977
మొత్తం కొవ్వు 69 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు 17 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు 36 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్ 225 mg
సోడియం 364 mg
పిండిపదార్థాలు 14 గ్రా
పీచు పదార్థం 5 గ్రా
ప్రోటీన్ 74 గ్రా
(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)