ఈ వేసవి స్క్వాష్ patties సిద్ధం సులభం, మరియు వారు పసుపు వేసవి స్క్వాష్ లేదా గుమ్మడికాయ తయారు చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 కప్పులు తురిమిన పసుపు స్క్వాష్
- 1/4 కప్పు
- స్వీయ పెరుగుతున్న పిండి
- 1/3 కప్పు
- స్వీయ పెరుగుతున్న మొక్కజొన్న
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 పెద్ద గుడ్డు, పరాజయం
- 1/8 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు
- రుచి, ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం-ఎత్తైన వేడి మీద భారీ నూనెలో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పిండి, మొక్కజొన్న, మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ, కొట్టిన గుడ్డు, మరియు తాజాగా ఉన్న నల్ల మిరియాలు తో తురిమిన స్క్వాష్ మిళితం.
- ప్రతి స్క్వాష్ పాటీ కోసం 2 tablespoons గురించి ఉపయోగించి, వేడి skillet లోకి చెంచా మిశ్రమం చెంచా. కుక్, సగం ద్వారా తిరగడం, లేదా patties రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ వరకు. కాగితం తువ్వాళ్లను న కాలువ మరియు ఉప్పు తేలికగా చల్లుకోవటానికి.
- Applesauce, పుల్లని క్రీమ్, గ్రీకు పెరుగు, లేదా తాజా పండ్లు సల్సా లేదా టమోటా సల్సా తో సర్వ్.
- ఉప్పుతో తేలికగా చల్లుకోండి.
- సుజీ యొక్క గమనిక: నేను ఈ చాలా ఆనందించండి! కొన్నిసార్లు నేను వాటిని రియల్ పెళుసైన తయారు, ఇతర సార్లు నేను వాటిని బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు తయారు మరియు వారితో applesauce కలిగి.
వైవిధ్యాలు:
- స్క్వాష్ మిశ్రమానికి మెత్తగా కరిగిన ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ బెల్ పెప్పర్ కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు వేయండి.
- అదనపు రంగు మరియు రుచి కోసం తరిగిన తాజా పార్స్లీ జోడించండి.
- సుమారు 1/4 కప్పు తురిమిన చెడ్డర్ జున్ను లేదా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.
- మిరపకాయ లేదా ఇటాలియన్ మసాలా మిశ్రమం యొక్క 1/2 teaspoon మిక్స్ మరియు marinara లేదా తయారు స్పఘెట్టి సాస్ తో patties సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 269 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 226 mg |
| సోడియం | 518 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 27 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 11 గ్రా |