మీ తదుపరి కుటుంబం డిన్నర్తో ఈ రుచికరమైన టర్నిప్ ఆకుకూరలు ప్రయత్నించండి, మరియు వారితో వెళ్ళడానికి తాజా కార్న్బ్రెడ్ను కాల్చండి. నీటిలో అనేక మార్పులలో గ్రీన్స్ కడగడం. సింక్ దిగువ భాగంలో మిగిలిపోయిన గ్రిట్ యొక్క ట్రేస్ ఏవీ లేనప్పుడు మీరు వారు క్లీన్గా ఉన్నారని మీకు తెలుసు.
హామ్ షాంక్స్ లేదా 1/2 పౌండ్ల వరకు 1 పౌండ్ లేదా స్కిక్డ్ మిగిలిపోయిన హామ్ ముక్కలు చేసిన స్కిక్డ్ పిక్నిక్ హామ్ (పొగబెట్టిన భుజం) ను ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 2 నుండి 3 స్నాక్డ్ హామ్ షాంక్స్
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 2 కప్పులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 పౌండ్ బాగా కడిగిన మరియు తరిగిన ఆకుకూరలు
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
- డాష్ కారెన్ పెప్పర్
- రుచి, ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం వేడి మీద పెద్ద డచ్ ఓవెన్ లేదా కేటిల్ లో వేడి నూనె; ఉల్లిపాయ మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని, మెత్తగా మరియు అపారదర్శక వరకు. హాం షాంక్స్ వేసి, సుమారు 6 నిమిషాలు ఉడికించి, కొన్ని సార్లు షాంకులను తిరగండి. వెల్లుల్లి మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; మీడియం-తక్కువ, కవర్, మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు వేడి తగ్గుతుంది.
ఒక స్లాట్డ్ చెంచా తో ham షాంక్స్ తొలగించండి.
అన్ని కుండ లో వరకు, ద్రవంలో కొట్టుకుపోయిన టర్నిప్ గ్రీన్స్, ఒక సమయంలో కొన్ని handfuls ఉంచండి.
మీరు పాట్ వాటిని జోడించండి వంటి ఉడుకుతున్న ద్రవ వాటిని వాట్ చేస్తుంది. చక్కెర మరియు మిరియాలు జోడించండి.
హామ్ మరియు పాచికలు నుండి ఎముకలు తొలగించండి లేదా మాంసం ముక్కలు; కుండ కు హామ్ ముక్కలు తిరిగి.
ఆకుకూరలు ఒక వేసి తీసుకురండి. మీడియం తక్కువ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, 10 నిమిషాలు అన్కవర్డ్ కు తగ్గించండి. కవర్ మరియు సుమారు 30 నిమిషాల పాటు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా గ్రీన్స్ చాలా లేత వరకు. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక బిట్ డౌన్ ఉడికించాలి, కాబట్టి అది తగినంత ఉప్పగా ఉంటుంది, కానీ రుచి మరియు అవసరమైతే ఉప్పు జోడించండి.
4 నుండి 6 వరకు పనిచేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
హామ్ హాక్స్తో మిక్స్డ్ గ్రీన్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 135 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 6 mg |
| సోడియం | 417 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 22 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |