భోజనానికి ఈ ప్రత్యేక శైలి గురించి తెలుసుకోండి
మీరు "థాలి ఆహార" పదానికి అర్థం ఏమి ఖచ్చితంగా తెలియకుంటే, ఈ సమీక్షతో తినే ఈ ప్రత్యేకమైన భారతీయ శైలి గురించి మరింత అవగాహన చేసుకోండి. పదం మరియు ఉదాహరణలు మూలం గ్రహించి.
థాలి అంటే ఏమిటి?
సరళంగా చెప్పాలంటే, థాలి అనే హిందీ పదం "పెద్ద ప్లేట్" అని అర్ధం. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, పదం యొక్క అర్థం విస్తరించింది, అయితే. ఇది భారతదేశంలో తినే శైలికి సాధారణంగా ఉపయోగించే వ్యక్తీకరణగా మారింది.
మనసులో, థాలి భోజనం అనేక వంటకాలు (శాఖాహారం మరియు శాఖాహారం కాని) రెండింటిని సూచిస్తుంది, తళిలో ఏర్పాటు చేసిన చిన్న గిన్నెలలో (హిందీలో కటోరి), లేదా ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో పనిచేశారు. సంక్షిప్తంగా, థాలి అనేది ఒకే ఒక పెద్ద ప్లేట్ లో మొత్తం భోజనం!
రొట్టె (చపాతీల లాగా) కూడా ఒక బుట్ట, బియ్యం, ఊరగాయ, సలాడ్ మరియు డెజర్ట్ కూడా చేర్చబడ్డాయి. థాలి అనేది తరచుగా సమితి భోజనంగా ఉంది, కాబట్టి మీరు పళ్ళలో ఉన్న ఆహార పదార్థాలను ఎంచుకోవద్దు. కానీ చాలా తరచుగా, ముఖ్యంగా నిజంగా మంచి భారతీయ రెస్టారెంట్లు, మీరు నిరంతరంగా నిరంతరం పనిచేస్తున్న సేవకులతో "మీరు తినవచ్చు అన్ని". అమెరికన్ స్టైల్ బఫేలో మరింత విలాసవంతమైన తీరును ఇమాజిన్ చేయండి మరియు మీరు థాలిని కలిగి ఉంటారు!
మీ స్వంత థాలి రూపకల్పన
విషయాలు కలపడానికి, మీరు ఒక విందు లేదా మరొక కార్యక్రమంలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు. మీకు ఆసక్తి ఉంటే, థాలి ప్లేట్ల కోసం సూచనలను సమీక్షించండి. ఆలోచనలు ఒక థాలిలో లేదా లేకుండానే మంచిగా పనిచేస్తాయి. మాంసం, చేపలు లేదా శాకాహార వంటి ప్లేట్లు థీమ్ ద్వారా ఎలా ఏర్పాటు చేయబడ్డాయో గమనించండి.
- మీరు ఒక కోడి-ప్రేమికుడు అయితే , ఒక చికెన్ థాలి ప్లేట్ను పరిగణించండి. ఈ పళ్ళెం లో జీరా బియ్యం , నాన్ రొట్టె, కాలి దాల్ , వెన్న చికెన్ , చికెన్ సాగ్వాలా , దహి బింగాన్ , ఊరగాయ, మరియు సలాడ్ ఉంటాయి. మరియు జాలేబీ ఈ పళ్ళెం కోసం ఒక గొప్ప డెజర్ట్ చేస్తుంది. అయితే, మీ భారతీయ ఆహారం మీకు తెలిస్తే, మీ సొంత ప్లేట్ను అనుకూలీకరించడానికి సంకోచించకండి.
- మీరు ఒక ఆరోగ్యకరమైన థాలి లేదా కావాలనుకుంటే చేపలను ఆస్వాదించండి , ఒక చేప థాలిని పరిగణించండి. ఈ పళ్ళెంలో చేపల కూర , చేపల కట్లెట్స్ , క్యాబేజీ ఫూగాథ్ , పాప్ప్యాడ్లు, ఊరగాయలు మరియు సలాడ్ ఉంటాయి. డెజర్ట్ కోసం కొన్ని షాహి అంజిర్ ఐస్ క్రీమ్ జోడించండి! మరోసారి, మీరు ఇప్పటికే భారతీయులతో సుపరిచితే, ముందుకు సాగండి మరియు మీ స్వంత ప్లేట్ రూపకల్పన చేయండి. మీ విందు పెద్దది కానట్లయితే, మీ అతిథులను తాళిలో చేర్చాలనుకుంటున్న ఆహారాల ఉదాహరణల కోసం అడగడం పరిగణించండి.
- మీరు కోడి లేదా చేప తినకపోతే, శాఖాహారం థాలి అనేది మీ గోదారి పళ్ళెం. ఈ ప్లేట్ లో నాన్ రొట్టె, మలై కోఫ్తా , షాహి దాల్ , బైగాన్ కా భార్తా , ఊరగాయ, మరియు సలాడ్ ఉంటాయి. ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన Thali అగ్రస్థానాన్ని, డెజర్ట్ కోసం గులాబ్ జామున్ సర్వ్! మీ అతిథులు ప్రత్యేకించి హిందూ, జైనమతం, మరియు బుద్ధిజం యొక్క అభ్యాసకులు, భారతదేశంలోని వివిధ రకాల విశ్వాసాలకు చెందినవారు, తోటి శాఖాహారులు అయితే, ఈ పళ్ళెంలో ప్రేమ ఉంటుంది.
మీ డిన్నర్ ఎంత పెద్దది అనేదానిపై ఆధారపడి, మీరు ఒక థాలి ప్లేట్ కు మిమ్మల్ని పరిమితం చేయకూడదు. థాలిస్ యొక్క వివిధ రకాల సేవలతో మీరు విందు చేసుకోవచ్చు.