చాక్లెట్-ముంచిన స్ట్రాబెర్రీ హార్ట్స్ ప్రతి ఒక్కరూ ప్రేమిస్తారనే సులభమైన వాలెంటైన్స్ డే మిఠాయి! మీరు క్యాండీలు సంక్లిష్టంగా లేదా సమయం గడపడానికి అందమైన ఉండాలి, మళ్ళీ అనుకుంటున్నాను. మీరు చేయాల్సిందల్లా, గుండె ఆకారంలోకి స్ట్రాబెర్రీస్ కట్ చేసి, చాక్లెట్ లో ముంచుతారు, అప్పుడు ఒక రుచికరమైన, అందమైన వంటకం ఆనందించండి! గింజలు, కొబ్బరి, లేదా మీ ఇష్టమైన వాలెంటైన్స్ డే వాటిని నిజంగా ప్రత్యేక చేయడానికి స్ప్రింక్ల్స్ వాటిని టాప్.
ఈ రెసిపీ మిఠాయి పూత కోసం పిలుస్తుంది, ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కష్టంగా ఉంటుంది మరియు ఒక nice షైన్ అందిస్తుంది. మీరు ఇష్టపడితే నిజమైన చాక్లెట్ ను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మృదువైన ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మృదువుగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు రియల్ చాక్లెట్ వాడాలని కోరుకుంటే, బెర్రీలు పనిచేసే వరకు చల్లగా ఉంచాలి, లేదా చాక్లెట్ను నిశితంగా పరిశీలించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్లు. పెద్ద
- స్ట్రాబెర్రీలు
- 12 oz. చాక్లెట్ మిఠాయి పూత (లేదా తరిగిన సెమీ తీపి చాక్లెట్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా మైనపు కాగితం తో లైనింగ్ ద్వారా బేకింగ్ షీట్ సిద్ధం మరియు ఇప్పుడు కోసం ప్రక్కన సెట్. అదనపు నీటిని ముంచడం ప్రక్రియలో జోక్యం చేసుకోవడం వలన, స్ట్రాబెర్రీలను కడగడం మరియు జాగ్రత్తగా వాటిని పొడిగా ఉంచడం.
- ఒక పదునైన V- ఆకారంలో స్ట్రాబెర్రీ యొక్క కాండంను కత్తిరించడానికి ఒక పదునైన పార్సింగ్ కత్తిని ఉపయోగించండి, తద్వారా స్ట్రాబెర్రీ పైభాగం గుండెలా కనిపిస్తుంది. ఈ విధంగా స్ట్రాబెర్రీలు ఆకారంలోకి వచ్చే వరకు పునరావృతం చేయండి.
- అదనపు తేమను పీల్చుకోవడానికి, స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క కట్ భాగాన్ని శాంతముగా పాట్ చేయడానికి ఒక కాగితపు టవల్ను ఉపయోగించండి. చాలా ద్రవ చాక్లెట్ను స్వాధీనపరుస్తుంది, కాబట్టి స్ట్రాబెర్రీస్ సాధ్యమైనంత పొడిగా పొందడానికి ప్రయత్నించండి.
- మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్ మిఠాయి పూతను కరుగుతుంది, ప్రతి 30 సెకన్ల తరువాత వేడిని నిరోధించడానికి ప్రతిచర్య. చాక్లెట్ పూర్తిగా ద్రవ మరియు మృదువైన వరకు కదిలించు.
- ఒక పాక్షికంగా-ముంచిన రూపాన్ని కోసం, క్రింద చిట్కా ద్వారా స్ట్రాబెర్రీ నొక్కి ఉంచండి మరియు అడుగున సగం-అంగుళాల undhiped గురించి వదిలి, చాక్లెట్ లో చాలా ముంచు. అదనపు చాక్లెట్ గిన్నెలోకి తిరిగి బిందుగా, అప్పుడు బేకింగ్ షీట్ మీద బెర్రీని ఉంచండి. చాక్లెట్ ఇప్పటికీ తడిగా ఉన్నప్పుడు కాయలు, స్ప్రింక్ల్స్, లేదా ఇతర అలంకరణలతో ముంచిన స్ట్రాబెర్రీను చిందించు.
- ఒక పూర్తిగా ముంచిన లుక్ కోసం, చాక్లెట్ లో స్ట్రాబెర్రీ పూర్తిగా ముంచెత్తుతుంది. చాక్లెట్ నుండి తీసివేయడానికి ఒక ఫోర్క్ లేదా డిప్పింగ్ టూల్స్ ఉపయోగించండి మరియు గిన్నెలోకి తిరిగి అదనపు బిందును అనుమతించండి. బేకింగ్ షీట్లో దానిని సెట్ చేయడానికి ఫోర్క్ని ఉపయోగించండి. అన్ని బెర్రీలు చాక్లెట్లో ముంచినంత వరకు రిపీట్ చేయండి.
- చాక్లెట్ సెట్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ట్రే ఉంచండి. మీ చాక్లెట్-ముంచిన స్ట్రాబెర్రీ హార్ట్స్ ఇప్పుడు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి! వారు అనేక రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచుకుంటుంది, కానీ నేను వారు వారు తయారు అదే రోజు ఉత్తమ భావిస్తున్నాను. మీరు వాటిని 2 నుండి 3 రోజులు సేవ్ చేస్తే, వారు గది ఉష్ణోగ్రతకు వచ్చినప్పుడు వాటిపై కొన్ని సంక్షేపణను చూడాలని భావిస్తారు.
అన్ని స్ట్రాబెర్రీ క్యాండీ వంటకాలను వీక్షించేందుకు ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 180 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg |
| సోడియం | 6 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 16 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |