ఈ రుచికరమైన చాక్లెట్ mousse వంటకం ఎల్లప్పుడూ రావ్ సమీక్షలు వస్తుంది. ఒక పార్టీకి లేదా మీరు చాకోటీ ట్రీట్ కోరుకునే తరువాతి సమయం కోసం కొంచెం విప్! నిజాయితీగా ఉండటానికి mousse కోసం parve చాక్లెట్ మరియు parve వనస్పతి ఉపయోగించడానికి నిర్ధారించుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 గుడ్లు (విడిపోయి, యొక్లో ఒకదాన్ని తొలగించండి)
- 8 ounces / 250 grams మంచి నాణ్యత తీపి చేదు చాక్లెట్ (parve)
- 1 ఔన్స్ / 25 గ్రాముల వెన్న (పార్వ్)
- 1 టీస్పూన్ కాఫీ (వేడి నీటిలో 2 టేబుల్ స్పూన్లు కరిగిపోతాయి)
- ఐచ్ఛికం: 1 tablespoon (మీ ఎంచుకోవడం యొక్క మద్యం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- డబుల్ బాయిలర్ లో చాక్లెట్ మరియు వనస్పతి ఉంచండి.
- వారు కరుగు ప్రారంభమవుతుంది, కాఫీ మిశ్రమం జోడించండి.
- ఇంతలో, గట్టి వరకు whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు.
- చాక్లెట్ మరియు వనస్పతి కరిగించిన తర్వాత, మంటను తిప్పండి మరియు గుడ్డు yolks మరియు మద్యం మిక్సింగ్ బాగా జోడించండి.
- ఒక మెటల్ స్పూన్ను గుడ్డు శ్వేతజాతీయులలో చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని మడతపెట్టి, బీట్ చేయకుండా జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- మిశ్రమాన్ని లోతైన పియర్క్స్ డిష్గా ఉంచండి.
- సెట్ వరకు రిఫ్రిజిరేట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 660 |
| మొత్తం కొవ్వు | 46 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 23 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 15 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 420 mg |
| సోడియం | 235 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 36 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 20 గ్రా |