మీరు ఎప్పుడైనా ఇజ్రాయెల్ ను సందర్శించినట్లయితే , రోజు ప్రారంభించటానికి అత్యంత అద్భుతమైన మార్గాల్లో ఒక ఇస్రాయెలీ అల్పాహారంతో మీరు ఉంటారు. ఇస్రాయిల్ హోటల్స్ మరియు రెస్టారెంట్లు లో ఒక సాధారణ మరియు బాగా ఇష్టపడే - ఆటగాడుగా మారింది - kibbutz ఛార్జీల (సమిష్టి దేశం మరియు డైనింగ్ వివిధ మా చాలా భావం యొక్క మా తో వ్యాప్తి పెద్ద అల్పాహారం చేసిన) వంటి ప్రారంభించారు.
అది వినోదాత్మకంగా వచ్చినప్పుడు, అది ప్రామాణిక బేగెల్స్ మరియు లోక్స్ బ్రున్చ్ నుండి కూడా ఆదర్శవంతమైన మార్పు. మీరు ప్రయాణంలో ఎక్కడా సమీపంలో-వంటి-విస్తృతమైన అల్పాహారంను పట్టుకుని ఉంటే, ఆ రోజుల్లో మీరు ధాన్యపు లేదా గుడ్డు కంటే ఉత్తేజకరమైన ఏదో కావాల్సినప్పుడు ఇది గొప్ప ప్రేరణ. అన్ని తరువాత, పిత్తాశయంలోని హ్యూమస్, దోసకాయలు మరియు టమోటాలు పూర్తి-సెలవు విహార అల్పాహారం కాకపోవచ్చు, కానీ ఉదయాన్నే ఇంధనంగా నింపడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం.
13 లో 13
క్లాసిక్ ఇస్రాయీ హమ్ముస్క్రెడిట్: జీన్-వైవ్స్ ట్రాన్ / ఐఎమ్ఎమ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ Hummus - చాలా ప్రియమైన, వినయపూర్వకమైన చిక్పా డిప్ - మధ్య ప్రాచ్యం అంతటా వంటకాలు కీలక భాగం. ఇజ్రాయిల్లో అల్పాహారం, భోజనం, డిన్నర్, స్నాక్ టైమ్స్ లలో పనిచేసేవారు, ఇది ఆచరణాత్మకంగా ఐకానిక్గా ఉంది.
ఈ రోజుల్లో, మీరు అన్ని రకాల రుచులలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా సూపర్మార్కెట్లలో హుమ్ముస్ యొక్క టబ్ లు కనుగొనవచ్చు. కానీ ఏమీ ఇంట్లో hummus కొట్టుకుంటుంది, మరియు మీరు ప్రాథమిక రెసిపీ యొక్క హ్యాంగ్ పొందండి, మీరు కోరుకుంటున్నాను ఖచ్చితంగా ఆకృతిని మరియు రుచి పొందడానికి అది సర్దుబాటు చేయవచ్చు. అనేకమంది హ్యుమాలస్ వంటకాలను తయారు చేసే వ్యక్తులు ఉన్నారు, కానీ గియోరా షిమోనీ యొక్క వెర్షన్ క్లాసిక్ ఇస్రాయెలీ-శైలి హమ్మస్ యొక్క ఒక ఉదాహరణ.
02 యొక్క 13
బ్రెడ్© మిరి రొట్టోవిట్జ్ ఇజ్రాయెల్ పిటా రొట్టె కోసం గియోరా షిమోన్ యొక్క రెసిపీ మీ స్వంత తాజా పిటా రొట్టెలను పొయ్యి నుండి వెచ్చగా ఉంచుతుంది . మీరు వాటిని ముందుకు సాగించాలని కోరుకుంటే, మీరు వాటిని ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయవచ్చు అందువల్ల వారు తాజాగా ఉంటారు, ఆపై వారికి సేవ చేయక ముందు వాటిని వెచ్చించండి.
పిటా, ద్వారా, మీరు ఒక సాధారణ స్ప్రెడ్ లో పొందుతారు మాత్రమే బ్రెడ్ కాదు. రోల్స్, మల్టిగ్రైన్ రొట్టెలు, ఛలాహ్ మరియు బేగెల్స్ అన్ని ప్రముఖమైనవి.
13 లో 03
తరిగిన టమోటా మరియు దోసకాయ ఇస్రాయెలీ సలాడ్ రెసిపీ© మిరి రొట్టోవిట్జ్ ఈ తరిగిన టొమాటో మరియు దోసకాయ సలాడ్ ఇస్రాయీలీ వంటకాలు "ఇస్రాయెలీ సలాడ్" గా పిలవబడుతున్నాయి మరియు పట్టికలో ఎప్పుడైనా రోజువారీ భోజనశాలలో చూపిస్తుంది. ఇది ఒక ఫలాఫెల్ శాండ్విచ్ stuffing లేదా అది లేకుండా తాజాగా కాల్చిన పిటా మరియు hummus ఆనందించే ఊహించవచ్చు వాస్తవంగా అసాధ్యం.
నిజం ఉంది, ఇజ్రాయిల్ ఈ సాధారణ సలాడ్ అభినందిస్తున్నాము ఎవరు మాత్రమే కాదు - మీరు మధ్య ప్రాచ్యం మరియు మధ్యధరా ప్రాంతం అంతటా ఒకే వాటిని చూస్తారు. కొన్ని తాజా మూలికలు, ఇతర కూరగాయలు, లేదా వినెగార్ ఉన్నాయి.
13 లో 04
బాబా గనౌశ్ వంకాయ డిప్ రెసిపీ© మిరి రొట్టోవిట్జ్ మధ్యప్రాచ్యం అంతటా ప్రాచుర్యం పొందిన బాబా ఘనౌశ్ - బాబా గనౌజ్ మరియు బాబాగోనౌహ్ అని కూడా పిలుస్తారు - వేయించు వంకాయ మరియు తహిణితో చేసిన ముంచు లేదా స్ప్రెడ్. రెసిపీ సూటిగా ఉంటుంది - కేవలం వంకాయను కాల్చండి, మెత్తగా గుజ్జును తొలగిస్తుంది, తర్వాత టాహిని మరియు చేర్పులతో పురీ చేయాలి. తాజా పిటా రొట్టె లేదా ముడి వేసి లతో తయారు చేయండి
13 నుండి 13
చాక్లెట్ స్ప్రెడ్
క్రెడిట్: ఫోటోస్టాక్ ఇజ్రాయెల్ / జెట్టి ఇమేజెస్ చాక్లెట్లు నట్లేలాకు ఇజ్రాయెల్ ఇచ్చిన జవాబుగా హజెల్ నట్స్ లేకుండా మాత్రమే చదివినట్లు ఆలోచించండి. ఇంతకుముందు ప్రియమైన ఇటాలియన్ ప్రతినిధి వలె, ఇస్రాయెలీ చాక్లెట్ వ్యాప్తి మొదటిసారిగా 1940 ల మధ్యకాలంలో మార్కెట్లో హిట్ అయ్యింది మరియు అప్పటి నుండి అల్పాహారం స్ప్రెడ్, చిరుతిండి మరియు భోజనానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. నుటేల్ల వలె కాకుండా, చాలా వాణిజ్య చాక్లెట్ స్ప్రెడ్ పారేవ్, కాబట్టి ఇది రోజు లేదా రాత్రి ఏ సమయంలో ఆనందించవచ్చు.
అసలైన - ఇజ్రాయెల్లోని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన బ్రాండ్ - హషచార్ హా'ఓలే (వాచ్యంగా "పెరుగుతున్న డాన్") అని పిలుస్తారు, కాబట్టి అది అల్పాహారంతో ఎలా సహకరించలేక పోతుంది? ఛాలః లేదా వెచ్చని పిటాపై ప్రయత్నించండి లేదా క్రీప్స్ కోసం నింపడం. మీరు పోషకాహార కారకం కోరుకుంటే కొన్ని అరటి లేదా స్ట్రాబెర్రీలను జోడించండి.
13 లో 06
బౌరేకాస్© మిరి రొట్టోవిట్జ్ ఇజ్రాయెల్లో, అన్ని రకాల పూరకాలతో తాజాగా కాల్చిన బౌరేకాలు బేకరీ ప్రధానంగా ఉంటాయి మరియు సూపర్ మార్కెట్లు సౌకర్యవంతమైన వస్తువుగా స్తంభింపచేసిన వాటిని విక్రయిస్తాయి. సంయుక్త మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో కోషర్ సూపర్ మార్కెట్లు కూడా వాటిని కూడా తీసుకువెళుతాయి, కానీ అవి దొరకకపోవచ్చు.
అదృష్టవశాత్తూ, వారు ఇంట్లో తయారుచేయడానికి కష్టంగా లేరు. చీజ్ లేదా బంగాళాదుంప bourekas తరచుగా ఇస్రాయెలీ హోటళ్లు వద్ద అల్పాహారం బఫే భాగంగా ఉన్నాయి, మరియు మీరు లెక్కలేనన్ని బేకరీలు లేదా shuks (ఓపెన్ ఎయిర్ మార్కెట్లలో) నుండి ప్రయాణంలో వాటిని పట్టుకోడానికి చేయవచ్చు.
13 నుండి 13
గ్వినా లెవానా
క్రెడిట్: వ్లాడ్ ఫిష్మ్యాన్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఆహార విలేఖరి జన్నా గుర్ వివరిస్తున్నప్పటికీ, ఇతను ఇజ్రాయెల్కు తీసుకువచ్చిన బీద క్రైస్తవ భటులు అయినప్పటికీ, "వైట్ జున్ను" గా అనువదించిన గ్వినా లెవానా ఒక ఐకానిక్ ఇస్రాయీ ఆహారం. మృదువైన, విస్తరించదగిన, ఆవు పాలు చీజ్, జర్మన్ క్వార్క్ కు చాలా సారూప్యంగా ఉంటుంది, ఇది దాని మూలాన్ని కలిగిస్తుంది. గ్వినా లెవానా ఒక విలక్షణమైన పుల్లని క్రీం టాంగ్ను కలిగి ఉంది మరియు ధాన్యపు రొట్టెలు లేదా కూరగాయలను ఒక మంచి పూరకగా చేస్తుంది.
13 లో 08
లబ్నే మరియు పెరుగు
క్రెడిట్: PhotoStock- ఇజ్రాయెల్ / GettyImages లబ్బే అనేది దోసకాయ మరియు టమోటా సలాడ్ తో బాగా ఆడే ఒక మందపాటి, ఉప్పగా ఉండే వక్రంగా పెరుగుతుంది, ఇది ఆలివ్ ఆయిల్తో ముంచినది మరియు za'atar తో రుచికోసం లేదా పిటా మరియు అల్పాహారం రొట్టెలకు విస్తరించింది. ఇది సాదా పెరుగు మరియు ఉప్పు నుండి మీ స్వంత తయారు సులభం, మధ్య తూర్పు ఫుడ్ నిపుణుల సాద్ Fayed యొక్క సాధారణ వంటకం కృతజ్ఞతలు. ఫ్రూట్ పెరుగులు కూడా ఇస్రాయెలీ అల్పాహారం బఫేలలో కనిపించేలా చేస్తాయి, కాబట్టి మీరు తియ్యటి వైపున పనులను ఎంచుకుంటే, అది మరొక ఎంపిక.
13 లో 09
గుడ్లుక్రెడిట్: స్టువర్ట్ వెస్ట్ (సి) డోర్లింగ్ కిండర్స్లీ / జెట్టి ఇమేజెస్ అన్ని రకాల గుడ్లు ఇజ్రాయెల్ అల్పాహారం యొక్క ప్రధానమైనవి. షకుౌచా - సుగంధ, టమోటా ఆధారిత సాస్ లో వండుతారు గుడ్లు - యోటాం ఒట్టోలెన్ఘి యెరూషలేము మరియు మైఖేల్ సోలోనోవ్ యొక్క జహావ్ వంటి వంట పుస్తకాల్లో ఇది కలుపుకొని కృతజ్ఞతలు కలిగి ఉంది .
గియోరా షిమోనీ యొక్క సాధారణ ఇజ్రాయెల్ షక్షౌకా ఉల్లిపాయ, బెల్ మిరియాలు, టమోటాలు మరియు గుడ్లను కలిగి ఉంటుంది. అతను ప్రతి ఒక్కరూ "ఆకలితో-ఆకలితో," కానీ ఫ్రిజ్ లో చాలా లేదు ఉన్నప్పుడు ఆ సందర్భాలలో కోసం పరిపూర్ణ అని పేర్కొన్నారు!
13 లో 10
చాక్లెట్ రుగ్లచ్క్రెడిట్: PhotoStock- ఇజ్రాయెల్ / జెట్టి ఇమేజెస్ డెజర్ట్ వద్ద అల్పాహారం? తప్పకుండా! కేవలం ఈ చాక్లెట్ రగ్లాచ్ గురించి చిన్న చాక్లెట్ క్రోసియెంట్స్గా భావిస్తారు, మరియు అల్పాహారం ఆహారంగా కుకీల ఆలోచన చుట్టూ మీ తల పొందడానికి చాలా కష్టం కాదు. గియోరా షిమోనీ యొక్క రెసిపీలో క్రీమ్ జున్ను పాస్ట్రీ డౌ ఒక చీకటి చాక్లెట్-సిన్నమోన్ ఫిల్లింగ్ చుట్టూ కాల్చబడుతుంది.
13 లో 11
ఆలివ్
క్రెడిట్: చిత్రం మూలం / గెట్టి చిత్రాలు ఇస్రాయీలీ బ్రేక్ పాస్ట్స్ స్థానికంగా పెరిగిన ఉత్పత్తి పుష్కలంగా ఉంటాయి, మరియు ఆలీవ్లు మినహాయింపు కాదు. ప్లస్, వారు hummus, చీజ్, మరియు గుడ్లు వంటి రుచికరమైన రుసుములు కలిగి భోజనం కోసం ఒక సహజ సరిపోతుందని ఉన్నారు.
13 లో 12
ఫ్రూట్ రసాలను
క్రెడిట్: Ligia Botero / జెట్టి ఇమేజెస్ మిజ్జ్ - రసం - ఇజ్రాయెల్ లో ఎప్పుడైనా బాగా నచ్చిన దాహం చోదకుడు, మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ అల్పాహారం వద్ద ఉంటారు. ద్రాక్షపండు, మామిడి, మరియు నారింజ రసాలను ముఖ్యంగా ప్రజాదరణ పొందాయి.
13 లో 13
కాఫీ
క్రెడిట్: లిన అసిక్యూట్స్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ఇజ్రాయెల్ ఎల్లప్పుడూ బలమైన కాఫీ సంస్కృతి కలిగి ఉంది, టర్కిష్ కాఫీ ఒక శాశ్వత ప్రధానంగా ఉంది. కానీ ఎస్ప్రెస్సో-ఆధారిత పానీయాలు చాలా స్థలాలను పొందాయి. ఒక ఇష్టమైన " కేఫ్ హఫచ్, " లేక "పైకి కాఫీ", ఒక లోట్టే లాంటి పానీయంతో బాష్పంలోని పాలు, ఎస్ప్రెస్సో మరియు కొన్నిసార్లు పాలు మీద పాలు పెట్టినట్లుగా చెప్పవచ్చు.