ఈ అనుకూలత చికెన్ రొమ్ము వంటకం అతిథులకు తగినంత సొగసైన లేదా ఒక వారాంతంలో కుటుంబం విందు కోసం తయారు. చికెన్ రొమ్ములు బాసిల్ మరియు జున్ను నిండిన చదును, బ్రెడ్ ముక్కలులో చుట్టి, అప్పుడు పరిపూర్ణతకు కాల్చబడతాయి. పుట్టగొడుగు సాస్ ఈ చికెన్ రొమ్ము రోల్స్ కోసం ఉత్తమమైన ప్రధమతను అందిస్తుంది. వారు ఒక విసిరిన సలాడ్ పాటు, బియ్యం లేదా పాస్తా తో అద్భుతమైన ఉన్నాము.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 చికెన్ రొమ్ము విభజించటం (ఎముకలేని)
- రుచి ఉప్పు
- రుచి నల్ల మిరియాలు
- 1 tablespoon వెన్న
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి (చక్కగా ముక్కలుగా చేసి)
- 1/4 కప్పు బాసిల్ (తాజా, తరిగిన)
- 4 చిన్న ముక్కలు మోజారెల్లా చీజ్ (లేదా 2 ounces మోజారెల్లా చీజ్ తురిమిన)
- 1 పెద్ద గుడ్డు (
- పరాజయం )
- 1/2 కప్ బ్రెడ్ ముక్కలు (చక్కటి, పొడి)
- 1 teaspoon పార్స్లీ (ఎండబెట్టిన రేకులు)
- సాస్ కోసం:
- 3 tablespoons వెన్న
- 1 లవంగ వెల్లుల్లి (సరసముగా ముక్కలుగా చేసి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 4 నుండి 6 ounces పుట్టగొడుగులను (ముక్కలుగా చేసి)
- 3 లేదా 4 పచ్చి ఉల్లిపాయలు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1/4 teaspoon ఉప్పు (లేదా రుచి)
- 1 డాష్ నల్ల మిరియాలు
- 1 కప్పు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1/2 కప్పు
- భారీ క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- హీట్ ఓవెన్ 375 F. తేలికగా నూనె ఒక బేకింగ్ పాన్ లేదా స్ప్రే
- వాష్ చికెన్ మరియు పాట్ పొడి. 1/4 అంగుళాల మందపాటి వరకు ఒక మాంసం మాలెట్ లేదా ఇతర భారీ వస్తువులతో శాంతముగా ఒక ఆహార నిల్వ బ్యాగ్ మరియు పౌండ్లో చికెన్, ఒక ముక్కను ఒక సమయంలో ఉంచండి. చికెన్ ఛాతీ అన్ని తో పునరావృతం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- వెన్నలో వెల్లుల్లిలో 1 నిమిషానికి వెచ్చించండి. తులసి ఆకులు తో వెల్లుల్లి మిళితం. ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్ మీద తులసి మిశ్రమం; మోజ్జరెల్లా జున్ను లేదా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన మోజారెల్లా జున్ను ముక్కలతో టాప్ చేయండి. చికెన్ అప్ రోల్ మరియు toothpicks తో సురక్షితం.
- ఒక నిస్సార గిన్నె లో గుడ్డు బీట్.
- విస్తృత గిన్నెలో బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు పార్స్లీలను కలపండి.
- జాగ్రత్తగా గుడ్డు లో చుట్టిన చికెన్ ఛాతీ ముంచు; బ్రెడ్ ముక్కలు తో కోట్ అప్పుడు కోటు బాగా, టర్నింగ్. బేకింగ్ షీట్లో చికెన్ రొమ్ము రోల్స్ ఏర్పాట్లు. 30 నుండి 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా చికెన్ పూర్తిగా వండుతారు వరకు.
- ఇంతలో, మీడియం తక్కువ వేడి పైగా వెన్న 3 tablespoons వేడి. పుట్టగొడుగులను వేసి టెండర్ వరకు ఉడికించి, వేసి వేయాలి. వెల్లుల్లి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు మిరియాలు యొక్క డాష్ జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, 1 నిమిషం పాటు; బాగా మిశ్రమం వరకు పిండిని కలపండి మరియు కదిలించు. సుమారు 2 నిమిషాలు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను జోడించండి. ద్వారా క్రీమ్ మరియు వేడి జోడించండి.
- నూడుల్స్ లేదా బియ్యం మరియు ఒక వైపు కూరగాయలతో పాటు, సాస్తో చికెన్ను అందిస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1823 |
| మొత్తం కొవ్వు | 107 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 39 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 39 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 723 mg |
| సోడియం | 1,475 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 56 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 154 గ్రా |