ఈ ఆట కోళ్ళు సగ్గుబియ్యం ఓస్టెర్ stuffing తో సగ్గుబియ్యము ఉంటాయి. Stuffing గుల్లలు మరియు వారి రసాలను కలిపి ఒక ప్రాథమిక బ్రెడ్ డ్రెస్సింగ్ ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 రాక్ కార్నిష్ ఆట కోళ్ళు
- 1/2 కప్పు ఉల్లిపాయలు (కత్తిరించి)
- 1/4 కప్పు సెలెరీ (తరిగిన)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 3 డజను గుల్లలు (పారుదల మరియు విభజించటం)
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు (విభజించబడింది)
- 4 కప్స్ రొట్టె ముక్కలు (హెర్బ్ సీజెడ్ ప్యాక్డ్)
- 1 కప్పు వేడి నీరు లేదా ఓస్టెర్ ద్రవ
- డాష్ సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కోర్నిష్ ఆట కోళ్ళు వాష్ మరియు పాట్ పొడిగా.
- మీడియం వేడి మీద భారీ స్కిల్లెట్లో, నూనెలో ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు మరియు సెలెరీ; అంచులు కర్ల్ వరకు, సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించిన గుల్లలు జోడించండి మరియు ఉడికించాలి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్నని కలపండి మరియు రుచికోసం కూరటానికి ముక్కలు కలపాలి.
- కావలసిన నిలకడ చేరుకునే వరకు, చల్లబరచడానికి మిశ్రమానికి హాట్ మిస్టెర్ ద్రవ లేదా నీటిని జోడించండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో మిగిలిన వెన్న మరియు సీజన్లో లోపల మరియు వెలుపల కోర్నిష్ కోళ్ళు రుద్దు.
- స్టఫ్ఫ్ కార్నిష్ గేమ్ రొట్టె ముక్కల మిశ్రమంతో కోళ్ళు, అల్యూమినియం ఫాయిల్లో ప్రతి కోడిని కప్పివేయండి.
- సుమారు 1 గంటకు 400 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, ఆపై కోడి గోధుమ వరకు ఫెయిల్ చేయండి మరియు ఉడికించాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1265 |
| మొత్తం కొవ్వు | 35 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 264 mg |
| సోడియం | 1,012 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 146 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 28 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 91 గ్రా |