జపనీస్ కాక్టెయిల్ను "ప్రొఫెసర్" జెర్రీ థామస్ కనుగొన్నాడు, అతను బార్టింగ్ ప్రపంచం యొక్క తాతగా భావిస్తారు. ఇది మొదటిసారి తన ప్రసిద్ధ 1862 బార్టింగ్ గైడ్లో "డ్రింక్స్ లేదా ది బాన్-వివాంట్స్ కంపానియన్ మిక్స్ ఎలా."
వాస్తవానికి, ఒక రాయిస్ గాజులోని ఇతర పదార్ధాలతో నిమ్మకాయలు కదిలిపోయాయి మరియు పానీయం మంచు మీద పనిచేయడం జరిగింది. సంవత్సరాలుగా చిన్న విషయాలు భర్తీ చేయబడినాయి, ఇప్పుడు మేము జపనీస్ కాక్టెయిల్ ను కలిగి ఉన్న నిమ్మరసంతో కలిగి ఉంది. గాని మార్గం, మీరు సంతోషకరమైన పానీయం మరియు మీరు పాస్ చేయకూడదని ఒక నిజమైన క్లాసిక్ ఉంది.
ఈ పానీయం గురించి జపనీస్ ఏదీ లేదు. థామస్ బార్కు సమీపంలో ఉన్న ఐక్యరాజ్యసమితికి మొదటి జపనీయుల ప్రతినిధులు స్ఫూర్తి పొందారని పేరు వెనుక ఉన్న కథ సూచిస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ounces
- కాగ్నాక్
- 1/2 ఔన్స్
- ఓర్జిట్ సిరప్
- 1/2 ఔన్స్
- నిమ్మ రసం (తాజాది)
- 1 డాష్
- అంగుస్తంరా bitters
- అలంకరించు: సున్నం పీల్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మంచుతో నింపిన కాక్టెయిల్ షేకర్లో పదార్థాలను పోయాలి.
- బాగా షేక్ చేయండి .
- చలి కాక్టైల్ గాజు లోకి స్ట్రెయిన్ .
- సున్నం తొక్కతో అలంకరించు.
ఒక గొప్ప జపనీస్ కాక్టెయిల్ మేకింగ్ కోసం మరిన్ని చిట్కాలు
కాగ్నాక్. మీకు తెలిసినట్లుగా, కాగ్నాక్ ఫ్రాన్స్లోని ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతంలో తయారు చేసిన బ్రాందీ . థామస్ దానితో జపనీస్ కాక్టెయిల్ తయారు చేయాలని భావించినప్పటికీ, కాగ్నాక్లో చేయకపోయినా మీ ఇష్టమైన బ్రాండీని ఎందుకు పోగొట్టలేవు అనేదానికి కారణం లేదు.
అనేక గొప్ప ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు ఈ పానీయం కోసం ఒక చెడ్డదాన్ని ఎంచుకోవడం కష్టం. ఏమైనప్పటికీ, మధ్య స్థాయి నుండి ఉన్నత స్థాయి కాగ్నాక్ లేదా బ్రాందీతో ఇది ఉత్తమంగా ఉంటుంది. ఈ చాలా సాధారణ పానీయం ఎందుకంటే మరియు ఆదర్శ ఆత్మ కంటే తక్కువ దాచిపెట్టు ఉంది. మీరే ఒక అనుకూలంగా మరియు మీ మంచి బ్రాందీల్లోని ఒకదానిలో పోయండి.
రుచి సర్దుబాటు. మీరు జపనీస్ కాక్టెయిల్లో వివిధ బ్రాందీలను అన్వేషించేటప్పుడు, మీరు తీపి లేదా పుల్లని అంశాలను కొద్దిగా సర్దుబాటు చేయాలి. సున్నం మరియు ఆర్జిత యొక్క సిఫార్సు ప్రవాహాలతో ప్రారంభం మరియు మీరు ఏమనుకుంటున్నారో చూడండి. ఒక కాగ్నాక్ కొంచెం ఎక్కువ ప్రార్థన కోసం పిలుపునివ్వవచ్చు, మరొకటికి మరింత సున్నం అవసరం కావచ్చు.
రెండో రౌండులో మెంటల్ నోట్ తీసుకోండి మరియు సర్దుబాట్లు చేసుకోండి. ప్రతి ఒక్కరూ యొక్క రుచి అలాగే వివిధ అని గుర్తుంచుకోండి మరియు ఇది ఎల్లప్పుడూ మీ వ్యక్తిగత రుచి అనుగుణంగా ఒక పానీయం వినియోగించటానికి మంచి ఆలోచన . అన్ని తరువాత, మీరు కుడి అది త్రాగటం ఉన్నాము?
ది ఆర్జట్. ఇది బార్లో అత్యంత సాధారణ పదార్ధాలలో ఒకటి కాదు, కానీ ఆర్జిత ( "లేదా- జాట్ " అని ఉచ్ఛరిస్తారు) ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది మాయి తాయ్ మరియు ఇతర టికి మరియు క్లాసిక్ కాక్టెయిల్ వంటకాలను వంటి కాక్టెయిల్స్లో కనిపించే ఒక బాదం-రుచి కలిగిన సిరప్.
ఒకవేళ మీరు ఓజెండ్ మరియు శీఘ్ర ప్రత్యామ్నాయం కానట్లయితే, అమేటెట్టో లేదా బాదం సిరప్ ప్రయత్నించండి.
జపనీస్ కాక్టెయిల్ ఎంత బలంగా ఉంది?
జపనీస్ కాక్టెయిల్, ఈ విధమైన అనేక ఇతర కాక్టెయిల్స్ లాగా, 3 1/2 ఔన్సుల చుట్టూ ఉండే చిన్న పానీయం. మీరు సగం పానీయం ఒక (సాధారణంగా) 80-ప్రూఫ్ మద్యంతో తయారైనట్లు భావించినట్లయితే, మీరు చిన్న పోయడానికి వెనుక ఉన్న తర్కాన్ని అర్థం చేసుకోవచ్చు.
సగటున, జపనీస్ కాక్టెయిల్ సుమారు 23 శాతం ABV (46 రుజువు) లో బరువు ఉంటుంది .
ఇది కాక్టైల్ గాజులో పనిచేసిన చాలా పానీయాలకు సరితూగుతుంది. ఇది మార్టిని కంటే కొంచెం బలహీనమైనది కాని కాస్మోపాలిటన్ వంటి జూసీర్ పానీయాలకి ఇదే బలం ఉంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 72 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 13 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |