ఈ గుడ్డు రోల్ చుట్టిన కోసం పిండి సాధారణ పాన్కేక్లకు చాలా పోలి ఉంటుంది, ఇది ఒక బిట్ సున్నితమైన మరియు తక్కువ ముద్దగా ఉంటుంది. ఇవి మీ ఇష్టమైన ఎగ్ రోల్ వంటకాలు మరియు వాటి రకాలు అన్నింటికన్నా ముందుగానే తయారు చేయబడతాయి మరియు సేవ్ చేయబడతాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 2 గుడ్లు (తేలికగా కొట్టిన)
- 1/2 కప్పు నీరు (లేదా అవసరమైన)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పిండి లోకి ఉప్పు కదిలించు. తేలికగా చిలికిన గుడ్లు జోడించండి.
- నెమ్మదిగా నీటితో, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మృదువైన, సన్నని కొట్టు ఉంటుంది. పిండి చాలా పొడిగా ఉంటే, 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు నీటితో కలుపుతాయి. 1 గంట కోసం పిండి విశ్రాంతి తీసుకోనివ్వండి.
- మధ్యస్థ తక్కువ ఉష్ణంలో వేయించడానికి పాన్ వేయండి. పాన్ మీద నూనె చిన్న మొత్తాన్ని తుడవడం, ఏ అదనపు తొలగించడం కానీ పాన్ సమానంగా కప్పి ఉంచడం.
- తక్కువగా వేడి డౌన్ తిరగండి. పాన్ మధ్యలో కొట్టుకు 2 టేబుల్ స్పూన్లు చేర్చండి. వ్యాసంలో సుమారు ఆరు అంగుళాలు ఒక వృత్తం ఏర్పాటు చేయడానికి వెంటనే పిండిని సులభం చేయడం ప్రారంభించండి.
- దిగువన వండుతారు మరియు అంచులు కొంచెం (నిమిషం కన్నా తక్కువ) వలయములుగా ప్రారంభమవుతాయి.
- కాగితం తువ్వాళ్లు న ప్రవహిస్తున్నాయి. పిండి మిగిలిన కొనసాగించండి, అవసరమైన పాన్ శుభ్రం.
- కూల్ లేదా అతిశీతలపరచు లేదా ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా వరకు గుడ్డు రోల్ చుట్టిన స్తంభింప. ఉపయోగించే ముందు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 81 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 60 mg |
| సోడియం | 225 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 9 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |