ఈ శాండ్విచ్ ఇమాజిన్ - శరవేగ మజ్జిగ వేయించిన కోడితో నింపిన ఒక ద్రావణ తేనె వెన్న నిమ్మరసం, శ్రీరాచా మాపుల్ సిరప్లో ముంచినది మరియు స్మోకి బేకన్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది. నాకు తెలుసు. ఇది పూర్తిగా ఒక కల బయటకు లాగా కానీ పాఠకులు మేల్కొలపడానికి ఎందుకంటే ఇది నిజ జీవితంలో ఉంది మరియు నేను ఇక్కడ రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేస్తున్నాను!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 చికెన్ బ్రెస్ట్ (సీతాకోకచిలుక మరియు పౌండెడ్)
- 1 కప్పు మజ్జిగ
- 2 స్పూన్ హాట్ సాస్
- 1 కప్ పిండి
- 1 tsp మిరపకాయ
- 1/2 tsp ఉప్పు
- 1/2 tsp తెల్ల మిరియాలు
- వేయించడానికి శనగ నూనె
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్ తేనె
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు స్వచ్ఛమైన మాపుల్ సిరప్
- శ్రీరాచా (మీకు కావలసినంత ఎక్కువ!)
- 2-3 ముక్కలు మందపాటి కట్ ఆపిల్వుడ్ బేకన్ (వండిన)
- 2 వాఫ్ఫల్స్ (కాల్చినవి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చికెన్ బ్రైనింగ్ ద్వారా ప్రారంభించండి. ఒక ziplock లో, మజ్జిగ మరియు వేడి సాస్ కలపాలి మరియు చికెన్ జోడించండి. నేను చికెన్ కనీసం 24 గంటలు ఉడికించినట్లయితే అది బాగుంటుందని నేను భావిస్తున్నాను, కానీ 48 మంచిది.
- 350-360 డిగ్రీల మీ నూనె వేడి. మీరు ఒక థర్మామీటర్ లేకపోతే, మీడియం హైపై మీ చమురును వేడిచేసి, పిండిని కొద్దిగా జోడించవచ్చు - అది ఉద్రిక్తత మరియు వేసి మొదలవుతుంది, అప్పుడు మీరు మంచిది.
- ఇంతలో, మీరు నిర్వహించడానికి వంటి సిరప్ మరియు చాలా Sriracha కలపాలి - నేను ఒక టేబుల్ స్పూన్ గురించి ఉపయోగిస్తారు మరియు అది నాకు ఖచ్చితంగా ఉంది - పక్కన పెట్టింది.
- ఒక నిస్సార గిన్నె లో, మిక్స్ పిండి, మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు తెలుపు మిరియాలు.
- చమురు తగినంత వేడిగా ఉన్నప్పుడు, మీ చికెన్ బ్రెస్ట్ను జిప్జామ్ వెనుకకు తీసుకువెళ్లండి మరియు అదనపు ద్రవ బిందును తొలగించండి.
- పిండి మిశ్రమాన్ని రొమ్ములో ముంచండి, అది పూర్తిగా కప్పబడి ఉంటుంది, అప్పుడు దానిని మజ్జిగ మిశ్రమానికి తిరిగి జోడించి, పిండికి తిరిగి, దానికి మందపాటి పూత ఉంటుంది.
- జాగ్రత్తగా వేడి నూనెకి చికెన్ జోడించండి మరియు పిండి వేయించి, మంచిగా పెళుసైన మరియు చికెన్ ద్వారా వండుతారు.
- ఈ సమయంలో, మీ వాఫ్ఫల్స్ తాగడానికి. నేను స్తంభింపచేసిన Eggo యొక్క క్లాసిక్ మజ్జిగ వాఫ్ఫల్స్ ఉపయోగించారు ఎందుకంటే నేను ఒక ఊక దంపుడు maker లేదు కానీ వారు ఇంట్లో ఉన్నట్లయితే అది కూడా మంచిదని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను.
- ఒకసారి చికెన్ వేయించడం జరుగుతుంది, నూనెనుండి తీసివేసి, కొన్ని కాగితపు తువ్వాళ్లను వేసి, కొద్దిగా ఉప్పుతో చల్లుకోండి.
- శాండ్విచ్ సిద్ధం. ఒక ఊక దెబ్బ వేయండి, శ్రీరాచా సిరప్లో సగం, వేయించిన చికెన్, బేకన్, శ్రీరాచా సిరప్, మిగిలిన ఊక దంపుడు, వెన్న, చివరకు తేనె యొక్క కొంచెం జోడించండి. వెంటనే సర్వ్ మరియు ఆనందించండి!