Panko crumbs మరియు పర్మేసన్ చీజ్ ఈ టర్కీ కట్లెట్స్ కోసం ఒక మంచిగా పెళుసైన, రుచికరమైన పూత అందించడానికి, మరియు వారు రొట్టెలుకాల్చు కేవలం నిమిషాలు పడుతుంది.
ఒక టమోటా పచ్చడి లేదా మీ ఇష్టమైన డిప్ ఈ సువాసన కట్లెట్స్ సర్వ్, లేదా ఒక బియ్యం లేదా బంగాళాదుంప డిష్ మరియు సలాడ్ తో భోజనం చేయండి. వారు విసిరిన సలాడ్ లేదా సీజర్ సలాడ్కు ఒక రుచికరమైన అదనంగా చేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- రుచి ఉప్పు
- నల్ల మిరియాలు రుచి
- 1 నుండి 1 1/4 పౌండ్ల టర్కీ కట్లెట్స్ (లేదా సన్నని కట్ టర్కీ స్కలోపిని)
- 1 1/2 cups panko crumbs
- 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 2 పెద్ద గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు
- 1/4 కప్పు నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు డైజన్ ఆవాలు
- 3/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 450 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- జారే స్ప్రే (జెల్లీ రోల్ పాన్, బేకింగ్ పాన్, లేదా వేయించడం పాన్) తో రేకు మరియు పిచికారీతో ఒక పెద్ద బేకింగ్ పాన్.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో టర్కీ కట్లెట్స్ అన్ని పైగా చల్లుకోవటానికి.
- మూడు బ్రేకింగ్ ట్రేలు లేదా నిస్సార బౌల్స్ ఏర్పాటు. బ్రెడ్ ట్రే లేదా గిన్నెలో పిండిని ఉంచండి. మరొక రొట్టె ట్రే లేదా గిన్నెలో, ముక్కలు మరియు పర్మేసన్ జున్ను కలిపి.
- గుడ్లు, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, నీరు మరియు డిజన్ కలిసి బీట్ చేసి మరొక ట్రే లేదా గిన్నెలో పోయాలి.
- ఒక సమయంలో, పిండిలో కత్తిరించే కట్లెట్స్, అప్పుడు గుడ్డు మిశ్రమాన్ని ముంచుతారు, తర్వాత చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించిన మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా పూయాలి.
- సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లో కట్లెట్స్ అమర్చు. ఆలివ్ నూనె లేదా కనోల నూనె స్ప్రే లేదా మట్టిగడ్డతో కరిగే వెన్నతో తేలికగా కట్లెట్స్ను పిచికారీ చేయండి.
- మీ టర్కీ కట్లెట్స్ మందపాటి ఉంటే 10 నుండి 15 నిముషాల పాటు రొట్టె కట్లెట్స్ కట్ చేయాలి. తప్పకుండా, తక్షణ చదవబడే ఆహార థర్మామీటర్ని ఉపయోగించండి. ఉష్ణోగ్రత కనీసం 165 F ఫుడ్ థర్మామీటర్లో కట్లెట్ యొక్క దట్టమైన భాగంలో చేర్చబడుతుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
పాంకో మరియు పార్మేసన్తో ఓవెన్ ఫ్రైడ్ చికెన్ తొట్స్
తెలంగాణ వేయించిన టర్కీ టెన్డెల్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 593 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 316 mg |
| సోడియం | 2,031 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 52 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 48 గ్రా |