ఈ సులభమైన తీపి బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు కొద్దిగా జాజికాయతో తేలికగా మిరిగినవి. వారు ఒక అద్భుతమైన పతనం అల్పాహారం లేదా brunch వంటకం తయారు. వండిన మెత్తగా లేదా నారింజ విభాగాలతో పాటు వండిన బేకన్ లేదా సాసేజ్ ముక్కలను జోడించండి. మేపల్ సిరప్, చెరకు సిరప్, లేదా ఒక ఆపిల్ పళ్లరసం సిరప్ ఈ గొప్ప-రుచి తీపి బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు కోసం అద్భుతమైన ఎంపికలు ఉన్నాయి. వాటిని పొగడ్తకు వెన్న చేసిన వెన్న బంగాళాదుంప పాన్కేక్లను పెంచుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు
- అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 3 1/2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1 తక్కువస్థాయి టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
- 1 1/4 కప్పులు తీపి బంగాళాదుంపలు * (గుజ్జు మరియు వండిన, క్రింద సూచనలను చూడండి)
- 2
- గుడ్లు (పరాజయం)
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 1/4 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో పొడి పదార్ధాలను చేర్చండి మరియు కదిలించు లేదా పూర్తిగా కలిపితే పూర్తిగా కలుపుకోవాలి.
- మరొక గిన్నెలో పాలుతో గుడ్లు వేయండి. తీపి బంగాళాదుంపలు మరియు ద్రవ వెన్న జోడించండి.
- పొడి పదార్ధాలకు తీపి బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని చేర్చండి మరియు బ్లెండెడ్ వరకు కదిలించు.
- మీడియం వేడి మీద తేలికగా కొట్టుకుపోయిన గ్రిడ్ లేదా స్కిలెట్లను వేడి చేయండి. ఒక 1/4-కప్ కొలత లేదా పెద్ద స్పూన్ లేదా స్కూప్ ఉపయోగించి, పిండిని పిండి మీద వేయండి మరియు దిగువన వేగి వరకు ఉడికించాలి. అంచులు పొడిగా కనిపిస్తాయి, మరియు పాన్కేక్ల ఉపరితలంపై బుడగలు విరిగిపోతాయి. ఇతర వైపు గోధుమ వైపుకు తిరగండి.
- వెన్న మీ ఇష్టమైన సిరప్ తో పాన్కేక్లు సర్వ్.
మసె స్వీట్ బంగాళాదుంపలు
తీయని బంగాళాదుంపల 1 పౌండ్ పీల్ మరియు భాగాలుగా కట్. నీటి మాధ్యమంగా ఉండే సెషుఫ్లో తీపి బంగాళాదుంప ముక్కలను ఉంచండి మరియు అధిక వేడి మీద వేయడానికి. మధ్యస్థ తక్కువకు తగ్గించండి, పాన్ను కప్పి, సుమారు 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి, లేదా తియ్యటి బంగాళాదుంపలు ఫోర్క్-టెండర్ వరకు ఉంటాయి. డ్రెయిన్ మరియు మాష్ లేదా మృదువైన వరకు మిశ్రమం.
వంట చిట్కాలు మరియు సంవిధాన ప్రత్యామ్నాయాలు
ఉత్తమ రుచి కోసం మొత్తం జాజికాయను కిటికీలకు కలుపుతాను.
అదనపు రుచి మరియు ఆకృతి కోసం పాన్కేక్ కొట్టుకు తురిమిన తీపి ఆపిల్ యొక్క 3 నుండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.
తీపి పాన్కేక్లకు, 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులేటెడ్ లేదా బ్రౌన్ షుగర్ జోడించండి.
ఫ్లేవర్డ్ బట్టర్స్
దాల్చినచెక్క-హనీ వెన్న - తేనె యొక్క 1 tablespoon మరియు దాల్చినచెక్క 1/8 teaspoon తో మెత్తగా వెన్న యొక్క 4 tablespoons మిళితం.
ఆరెంజ్ వెన్న - పొడి చక్కెర 2 టీస్పూన్లు, నారింజ అభిరుచి యొక్క 1 టేబుల్, మరియు నారింజ రసం 2 టీస్పూన్లు తో మెత్తగా వెన్న 4 tablespoons మిళితం.
మాపుల్ వెన్న - మాపుల్ సిరప్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు తో మెత్తగా వెన్న యొక్క 4 tablespoons మిళితం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 85 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 38 mg |
| సోడియం | 488 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |