సలాడ్ కేవలం వేసవి వ్యవహారం కాదు. వాతావరణం కొద్దిగా చల్లగా మారినప్పుడు, సలాడ్కు కొంచం ఎక్కువ oomph మరియు బరువు అవసరం. ఈ చీజ్ ప్లోవ్మాన్ యొక్క సలాడ్ ఆ విధంగా చేస్తుంది. ఇది తాజా, రుచికరమైన సలాడ్ ఆకులు ఒక సుందరమైన కలయిక మరియు కాల్చిన చీజ్, ప్లోవ్మన్ యొక్క ఊరగాయ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ తో పాటుగా అగ్రస్థానంలో ఉంది.
కాల్చిన చీజ్, రొట్టె మరియు ఊరగాయ జోడించడం ఒక గొప్ప చిరుతిండి, భోజనం లేదా భోజనం వంటకం మరియు పిల్లలు ఈ విధంగా సలాడ్ తినడం ప్రేమలో ఒక సాధారణ సూటిగా సలాడ్ మారుతుంది. మరియు, మార్గం ద్వారా కూడా మీ కోసం కూడా మంచిది.
మీరు ఈ రెసిపీలో పేల్చిన జున్ను గుర్తించవచ్చు, అది ముఖ్యంగా వెల్ష్ రాబిట్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 ముక్కలు బ్రెడ్ (గ్రానరీ లేదా ఇతర మోటైన, మొత్తంమీద రొట్టె)
- 6 tablespoons plowman's pickle (క్రింద గమనిక చూడండి)
- 6 ounces డబుల్ గ్లౌసెస్టర్ జున్ను
- 5 డాష్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 బ్యాగ్ / 8 ఔన్సుల మిశ్రమ సలాడ్ ఆకులు
- 2 బేరి (కోర్ట్ మరియు సన్నగా ముక్కలు)
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoons సైడర్ వినెగార్
- 1 చిటికెడు క్యాస్టర్ చక్కెర
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఈ రెసిపీ ఒక తేలికపాటి భోజనం లేదా అల్పాహారం వలె పనిచేస్తుంది, 2 మీరు నిజంగా హృదయపూర్వక భోజనం కావాలా.
- వేడి గ్రిల్ పాన్లో మీడియం గ్రిల్ లేదా గోధుమ కింద బ్రెడ్ ప్రతి ముక్కను తాగడానికి. ప్లోవ్మన్ యొక్క ఊరగాయతో సమానంగా రొట్టె ప్రతి స్లైస్ని విస్తరించండి.
- కూర్పుగా జున్ను కిటికీలపెట్టి, అప్పుడు బ్రెడ్ ప్రతి స్లైస్ మధ్య విభజించి ప్రతి ఒక మంచి కలిగి ఉంది, జున్ను దట్టమైన టాపింగ్.
- జున్ను కరిగించి మరియు కొంచెం గోధుమ రంగులో కాని ఒక ముక్కకు 1 నిమిషం చొప్పున వరకు వేడిగా ఉండే గ్రిల్ కింద ఉడికించాలి. జున్ను కరిగించిన తర్వాత, బ్రెడ్ స్లైస్ అంతటా చీజ్ను కప్పుతారు.
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ తో ఉదారంగా చల్లుకోవటానికి. మరొక 2 నిమిషాలు గ్రిల్ కింద ఉంచండి. ఒకసారి వండుతారు, గ్రిల్ నుండి తొలగించి ఒక వైపు ఉంచండి. ఒకసారి కొద్దిగా చల్లగా, చంకి కాటు పరిమాణం ముక్కలుగా కట్.
- ఇంతలో, ఒక గిన్నె లో, whisk కలిసి అన్ని డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలు. అవసరమైతే, సలాడ్ ఆకులు కడగడం మరియు పాట్ చేయండి. పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో వాటిని ఉంచండి. పియర్ ముక్కలు మరియు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి. చాలా ఎక్కువగా పియర్లను విచ్ఛిన్నం చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
- 4 ప్లేట్లు మధ్య సలాడ్ విభజించండి. కాల్చిన జున్ను ముక్కలు ప్రతి సలాడ్ పైన మరియు వెంటనే సర్వ్.
గమనికలు: మీరు మరింత అధికంగా సలాడ్, ఆవిరి కుక్ బిడ్డ కొత్త బంగాళాదుంపలు కావాలనుకుంటే, సలాడ్కు కొద్దిగా జోడించండి.
ప్లోవ్మన్ యొక్క ఊరగాయ UK లో బ్రాన్స్టన్ పికిల్ అని పిలవబడే ఊరగాయ రకం. బ్రాన్స్టన్ ఒక మందపాటి చీకటి సాస్ లో స్నానం చేయబడిన మందపాటి కూరగాయల నుండి తయారైన మందపాటి ముదురు చంకి రిలీల్-రకం ఊరగాయ. సాస్కు స్టాఫోర్డ్షైర్లోని బర్టన్ గ్రామ అనే పేరు పెట్టారు, ఇక్కడ తయారీదారులు క్రోస్సే & బ్లాక్వెల్ మొదట బ్రాన్స్టన్ ఊరగాయను 1922 లో నిర్మించారు.
ఈ రెసిపీ సలాడ్ మేక్ మేక్ ఆఫ్ సలాడ్ నుండి తయారు చేసిన రెసిపీ ఆధారంగా, ఆరోగ్యవంతమైన జీవనశైలికి మరింత సలాడ్లు తినడం ప్రోత్సహిస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 270 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 7 mg |
| సోడియం | 362 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 27 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |