వెల్వెట్ చీజ్ ఈ వేడి బ్రోకలీని మృదువుగా మరియు సువాసనగా చేస్తుంది మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఉడికించాలి మరియు సర్వ్ చేయడానికి చాలా సులభం చేస్తుంది. ముంచిన బంగాళాదుంపల కోసం ముంచెత్తటం లేదా ఉపయోగించడం కోసం ఇది మొక్కజొన్న చిప్స్తో వడ్డిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 స్టిక్ వెన్న (లేదా వెన్న)
- 1/2 కప్ ఉల్లిపాయ (diced)
- 1 ప్యాకేజీ / 10-ఔన్సులు స్తంభింపచేసిన బ్రోకలీ (థావ్డ్)
- 1/4 ounces తరిగిన పుట్టగొడుగులను (పారుదల) చెయ్యవచ్చు
- 1/10 పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క 3/4 ounces క్రీమ్
- 16 ఔన్సుల వెల్వెట్ చీజ్ (కట్ అప్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వెన్న లేదా వెన్న, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, మరియు బ్రోకలీని కలిపి ఉల్లిపాయలు తేలికగా ఉంచి తక్కువ వేడిని ఉడికించాలి.
- నెమ్మదిగా కుక్కర్కు బదిలీ చేయండి. పుట్టగొడుగులను, పులుసు, మరియు జున్ను జోడించండి; 1 1/2 నుండి 2 గంటల వరకు తక్కువగా వేడి, లేదా జున్ను కరిగిస్తారు మరియు మిశ్రమం వేడిగా ఉంటుంది.
పెద్ద మొక్కజొన్న చిప్స్ తో ముంచు లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపల కోసం టాపింగ్ గా ఉపయోగిస్తారు. బాగా ఘనీభవిస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 47 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 11 mg |
| సోడియం | 161 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |