చైనీస్ బియ్యం వైన్ మరియు అల్లంతో సాంప్రదాయిక స్టాక్లో స్పిన్ తీసుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 పౌండ్ల చికెన్ ముక్కలు (వెన్నుముక, మెడలు, లేదా రెక్కలు)
- 10 కప్పులు నీరు (చల్లని)
- 3 ముక్కలు
- తాజా అల్లం
- 2
- స్కాలియన్లు (1 అంగుళాల ముక్కలుగా కట్)
- 1 tablespoon చైనీస్ బియ్యం వైన్ (లేదా పొడి సారాయి)
- డాష్ ఉప్పు (రుచికి)
- ఆప్షనల్: బ్లాక్ పెప్పర్, రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- నీటి నడుస్తున్న కింద చికెన్ ముక్కలు శుభ్రం చేయు. ఒక పెద్ద కుండలో 10 కప్పుల నీటితో ఉంచండి (లేదా కవర్ చేయడానికి సరిపోతుంది).
- అల్లం, పచ్చి ఉల్లిపాయ, బియ్యం వైన్ లేదా సారాయిని జోడించండి. మీడియం వేడి మీద ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, అప్పుడప్పుడు పైకి లేచే ఫోమ్ ను తగ్గించడం.
- కావాలనుకుంటే రుచి మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
- కవర్, 2 గంటల వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించడానికి. ఉడకబెట్టిన పులుసును వడకండి మరియు వంటకాలలో పిలవబడే ఉపయోగం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 406 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 142 mg |
| సోడియం | 161 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 45 గ్రా |