పొడవు సుమారు 6 అంగుళాలు, చైనీస్ సాసేజ్ దాని పశ్చిమ కౌంటర్ సాసేజ్లు కంటే ముదురు మరియు సన్నగా ఉంటుంది. అత్యంత సాధారణమైన పంది మాంసం మరియు పంది కొవ్వుతో తయారు చేయబడుతుంది, కానీ మీరు డక్ కాలేయం లేదా గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేయబడిన ఇతర రకాలను కూడా కనుగొంటారు. తయారీదారులు కొవ్వు మరియు సోడియం-తగ్గించిన రకాలను అందించడానికి ప్రారంభించారు; అయినప్పటికీ, పశ్చిమాన, ప్రామాణిక పంది మాంసం సాసేజ్లను కనుగొనడం చాలా సులభం.
టేస్ట్
చైనీస్ సాసేజ్ యొక్క రుచి కొంతవరకు ఉపయోగించిన పదార్ధాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ ఇది సాధారణంగా తీపి-ఉప్పగా రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
కొనుగోలు ఎక్కడ
చైనీస్ సాసేజ్లను ఆసియా మార్కెట్లలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, తాజాగా లేదా prepackaged గాని.
ఉపయోగాలు
చైనీస్ సాసేజ్ చక్కగా బియ్యం మరియు కూరగాయల వంటకాలను పూరిస్తుంది - సాసేజ్ను ఉడికించటానికి సులభమైన మార్గం కేవలం ఆవిరి అన్నం పైన జోడించడమే (మరిన్ని వివరాల కోసం చైనీస్ సాసేజ్ కుక్ ఎలా చూడండి).
భద్రపరచడానికి ఎక్కడ
రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడిన చైనీస్ సాసేజ్ అనేక వారాలు పాటు సాగుతుంది. ఇది కూడా స్తంభింప చేయవచ్చు.
ఇలా కూడా అనవచ్చు
సాధారణ కాంటోనీస్ పేరు: లాప్ చింగ్ లేదా లోప్ చాంగ్ లేదా లోప్ చెంగ్