కాల్చిన గింజలు మిడిల్ ఈస్ట్ లో ఒక ప్రసిద్ధ చిరుతిండి. వేరుశెనగ లేదా చిప్స్ వంటి వాటిని తినడం గురించి ఆలోచించండి. మీ సొంత విత్తనాలు కాల్చిన తరువాత, సీలబుల్ సంచుల్లో ఉంచండి మరియు వారాల కోసం అవి ఉంచుతాయి. మీ కుటుంబంలోని ప్రతిఒక్కరికీ ఈ సులభమైన తయారు చేసే స్నాక్ ఇష్టమైనది అని మీరు త్వరలో తెలుసుకుంటారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు స్క్వాష్ విత్తనాలు (ముడి, ఏదైనా స్క్వాష్ రకాలు)
- 1 3/4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (కరిగిస్తారు లేదా
- ఆలివ్ నూనె )
- 1 tablespoon ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక కోలాండర్ లో స్క్వాష్ మరియు స్థానం నుండి విత్తనాలను సేకరించండి.
- స్క్వాష్ సీజన్లో ఎన్నో రకాలుగా ఉంటుంది - అకార్న్, బటర్నట్ మరియు స్పఘెట్టి మంచి రకాలు. ఏ అదనపు స్క్వాష్ తొలగించడానికి ఒక కోలాండర్ లో పూర్తిగా శుభ్రం చేయు.
- ఒకసారి శుభ్రంగా, ఒక కుకీ షీట్లో కూడా లేయర్ లో వ్యాప్తి మరియు పొడిగా అనుమతిస్తాయి. విత్తనాలను పొడిగా ఉంచవచ్చు, కానీ పూర్తిగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు బాగా కాల్చినవి.
- 275 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో కూడిన కుకీ షీట్ మీద ఒక పొరలో ఉప్పు మరియు వెన్న మరియు స్థలాన్ని పొడిగా ఉండే స్క్వాష్ విత్తనాలను టాసు చేయండి.
- పొయ్యి మరియు 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ప్లేస్ లేదా విత్తనాలు బంగారు గోధుమ వరకు.
- వివిధ కోసం, వెల్లుల్లి ఉప్పు వంటి ఇతర రుచికర లవణాలు సాధారణ ఉప్పు స్థానంలో ఉపయోగించవచ్చు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 51 |
| మొత్తం కొవ్వు | 4 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1,164 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |