టాకో రుచి ఈ సులభమైన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు బీన్ చిల్లి రుచులు. రుచి మరియు రంగు ఈ చిల్లి ఒక విజేత వంటకం తయారు! చిల్లి ఆట రోజు పార్టీలు, tailgating, potluck విందులు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది - మీరు పేరు!
బ్రౌన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు తయారుగా ఉన్న బీన్స్ అది సౌకర్యవంతమైన మరియు బడ్జెట్ అనుకూలమైనది, మరియు మొక్కజొన్న, టమోటాలు మరియు టాకో కలయికతో అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
పిండిచేసిన టోర్టిల్లా చిప్స్ ఒక పదునైన, రుచికరమైన పదార్ధంగా సేర్విన్గ్స్ కోసం తయారుచేయడం లేదా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలుతో మీ స్వంత వేయించిన టోర్టిల్లా స్ట్రిప్స్ తయారు చేస్తాయి. సూచనల కోసం చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు చూడండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 నుండి 2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 కప్ తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 కవరు (1 1/4
- ounces)
- టాకో మసాలా మిక్స్
- 2 క్యాన్లు (14.5 ఔన్సుల ప్రతి) టమోటాలు diced
- 1 (10 ounces) ఆకుపచ్చ చిల్లీస్ (రో-టెల్) తో టమోటాలు diced చేయవచ్చు
- 1 చెయ్యవచ్చు (15 ounces) పింటో బీన్స్ (rinsed మరియు పారుదల)
- సాస్ లో మిరప బీన్స్ 1 (15 ఔన్సులు) చేయవచ్చు
- 1 కప్పు ఘనీభవించిన మొత్తం కెర్నల్ మొక్కజొన్న
- 1 కప్ జున్ను తురిమిన చీజ్, చెడ్దర్, మోజారెల్లా, లేదా మెక్సికన్ లేదా టాకో మిశ్రమానికి చీజ్లు
- టోర్టిల్లా చిప్స్ 1 బ్యాగ్ (కొద్దిగా చూర్ణం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద నూనెలో నూనె వేయండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. మాంసం ఇకపై పింక్ వరకు చిన్న రాళ్లను గందరగోళాన్ని మరియు గట్టిగా ఉంచి ఉడికించాలి.
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను ఒక 3 1/2 నుండి 5-కొలత గల మట్టి కుండ కు బదిలీ చేయండి.
- ఆకుపచ్చ మిరపకాయలు, పింటో బీన్స్, చిల్లి సాస్ లో మిరప బీన్స్, మరియు మొక్కజొన్నతో పొడి టేకో మసాలా మిక్స్, డిస్టెడ్ టమోటాలు మరియు టమాటాలలో కదిలించు.
- కుండ కవర్ మరియు తక్కువ కుక్ 6 నుండి 8 గంటల లేదా అధిక 3 నుండి 4 గంటల.
- కొన్ని చీజ్ మరియు టోర్టిల్లా చిప్స్ లేదా కుట్లు తో ప్రతి పనిచేస్తున్న చల్లుకోవటానికి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు గంట మిరియాలు లేదా తేలికపాటి చిల్లీ మిరియాలు తో అదనపు రుచిని జోడించండి.
- పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు రేకులు 1/2 teaspoon డిష్ ఒక బిట్ మరింత వేడి జోడిస్తుంది.
- క్యాన్డ్ కిడ్నీ బీన్స్ (పారుదల, రిన్సెడ్) తో పిన్టో బీన్స్ను భర్తీ చేయండి.
- గ్రౌండ్ టర్కీతో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం భర్తీ, లేదా భాగంగా గ్రౌండ్ పంది లేదా సాసేజ్ ఉపయోగించండి.