ఈ బ్లాక్ బీన్ బర్గర్లు బర్గర్ రాత్రిని తయారు చేస్తాయి! మీరు ఒక నల్ల బీన్ బర్గర్ ప్రయత్నించారు ఎప్పుడూ ఉంటే, మరియు ఆలోచన మీరు ఎప్పుడూ ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా ఏదైనా వంటి కనిపించడం లేదు, మీరు బ్లాక్ బీన్ బర్గర్లు ఒక ప్రయత్నించండి ఇవ్వాలని తప్పక. వారు మీరు నిజమైన గొడ్డు మాంసం హాంబర్గర్ తినడం అని ఆలోచిస్తూ లోకి మీరు అవివేకి ఉంటుంది? బహుశా కాకపోవచ్చు. కానీ వారు రుచికరమైన, మరియు వారు waistline న కొద్దిగా సులభంగా ఒక హాంబర్గర్ తినడం చేయండి.
ఆశ్చర్యకరంగా, మీరు ఒక సాధారణ గొడ్డు మాంసం లేదా టర్కీ బర్గర్ లో కనుగొంటారు టాపింగ్స్ అన్ని ఈ చాలా ఆరోగ్యకరమైన బ్లాక్ బీన్ బర్గర్స్ న చాలా బాగా వెళ్ళి. అప్పుడు కాల్చిన బీన్స్ లేదా కాల్చిన ఓవెన్ ఫ్రైస్ లేదా ఒక ఆరోగ్యకరమైన తక్కువ కొవ్వు కొల్లేస్లా వంటి కొన్ని ఆరోగ్యకరమైన పక్షాలతో వాటిని సేవిస్తారు.
నా కుటుంబం ఎల్లప్పుడూ ఈ తక్కువ కాలరీల బ్లాక్ బీన్ బర్గర్స్ యొక్క సెకన్లు అడుగుతుంది, కాబట్టి మీరు కోరుకునే వారికి సెకన్లు తగినంత తయారు నిర్ధారించుకోండి. మీరు మిగిలిపోయిన అంశాలతో ఉంటే, బీన్ పాటీలను వాటిని తయారు చేసిన తర్వాత ఒక రోజు లేదా రెండు కోసం ఫ్రిజ్లో ఒక ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. పాలకూర ఆకులు, ముక్కలుగా చేసి టమోటా, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ, ఊరగాయ ముక్కలు, కాట్సుప్, ఆవాలు - - మరియు కొన్ని మంచిగా పెళుసైన ఓవెన్ ఫ్రైస్ తో పాటు సర్వ్ - సాధారణ బర్గర్ టాపింగ్స్ అన్ని ఆఫ్ ముగించు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 15-oz. నల్ల బీన్స్ (పారుదల మరియు rinsed) చెయ్యవచ్చు
- 1/4 కప్పు ఎండబెట్టిన బ్రెడ్
- 1 పెద్ద గుడ్డు, పరాజయం
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన ఉల్లిపాయ రేకులు
- 1 tsp
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/2 tsp గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె కనోల
- 4 మొత్తం గోధుమ హాంబర్గర్ బన్స్
- ఆప్షనల్: పాలకూర ఆకులు, ముక్కలుగా చేసి టమోటా, ముక్కలు ఉల్లిపాయ, ముక్కలు ఊరగాయ, catsup, ఆవాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదటి మీరు బ్లాక్ బీన్ ముక్కలుగా సిద్ధం చేస్తుంది. మీడియం-పరిమాణ గిన్నెలో నల్ల బీన్స్ ఉంచండి. ఒక ఫోర్క్ యొక్క వెనుక భాగంలో, పాక్షికంగా మాష్ బీన్స్ వారు పాటీగా ఆకారంలోకి వచ్చే వరకు, కానీ అవి పూర్తిగా మృదులాగా మృదువైనవి కావు. గుజ్జు బ్లాక్ బీన్స్ కు, బ్రెడ్, గుడ్డు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, మరియు నల్ల మిరియాలు, మరియు అన్ని పదార్థాలు బాగా కలిపి వరకు బాగా కలపాలి.
- బీన్ ముక్కలు ఉడికించేందుకు, మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కాయిల్లో కనోలా చమురును వేడి చేయండి.
- రెసిపీ ఉపయోగించినట్లయితే, ప్రతి ప్యాటీ కోసం 1/4 బీన్ మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి. మీ చేతులను ఉపయోగించి 3/4-అంగుళాల మందపాటి డిస్క్ ఆకారంలో ఉండే ముక్కలలో ప్రతి భాగాన్ని ఆకారం చేయండి. మీరు నాలుగు ఏకరీతి ముక్కలు వచ్చేవరకు వాటిని రూపొందిస్తారు.
- ముక్కలు వేయండి, మరియు ప్రతి వైపు 4 నిముషాల ఉడికించాలి, లేదా ప్యాటీలు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి మరియు సంస్థగా ఉంటాయి.
- నల్ల బీన్ బర్గర్లు సేవించటానికి, మొత్తం గోధుమ రొట్టె మీద ప్రతి పాటీని అందిస్తాయి మరియు మీరు పాలకూర, ముక్కలుగా చేసి టమోటా, ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ, ముక్కలు చేసిన ఊరగాయలు, కెచప్ మరియు ఆవాలు వంటి బర్గర్ టాపింగ్స్ తో ముగించాలి.
ప్రతి సేవలందించిన కేలరీలు 271
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 937 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 226 mg |
| సోడియం | 954 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 150 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 25 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 46 గ్రా |