సెయింట్ పాటీ రోజు చుట్టూ రోల్స్ చేసినప్పుడు, కొన్ని స్థానిక లెప్రచూన్లు నిజమైన ఆకుపచ్చ బీర్ సంప్రదాయాలను షేక్ చేయడానికి చూస్తుంటాయి. మీట్ సరిగ్గా ఏమిటి? ఇది ఒక రుచికరమైన తేనె వైన్, ఇది ద్రాక్ష పండ్ల నుంచి పులియబెట్టిన తేనెను తయారు చేస్తోంది, ఇది నీటితో మరియు ఈస్ట్ తో పాటు శతాబ్దాలుగా సెల్టిక్ దేశాలచే ఆనందించబడింది.
మీడ్ పొడిగా నుండి పొడిగా, పొడిగా, తీపిని పూర్తి చేయడానికి, మీడ్ తయారీ మేక్స్లో కొన్ని నిర్మాతలు పండు, మూలికలు మరియు మసాలా దినుసులు కూడా తీసుకురావచ్చు.
వైన్ మాదిరిగానే , కొన్ని మీట్స్ కొంచెం వయస్సులో నిర్మించబడతాయి మరియు పోర్ట్ లేదా షెర్రీ-లాంటి పాత్రతో ముగుస్తుంది.
చరిత్రలో హనీ వైన్
చాలా దేశాలలో తేనె వైన్ తో వారసత్వము కలిగి ఉంటుంది, ఐర్లాండ్, ముఖ్యంగా, మీడ్ తో సుదీర్ఘ ప్రేమ వ్యవహారం ఉంది. ఈ ప్రఖ్యాత పానీయం, మధ్యయుగ కాలంలో ఐరిష్ సన్యాసులు ఆనందించారని నమ్మాడు, ఐరిష్ శ్రీలంక నుండి ఐరిష్ శ్రీలంక వరకు మరియు నోబెల్మెన్ నుండి ఐర్లాండ్ యొక్క హై కింగ్స్ వరకు ప్రతి ఒక్కరికి చెందిన సామాజిక వర్గాల్లో ప్రయాణించారు.
మీడియన్ కవిత్వాన్ని మరియు ఐరిష్ జానపద కథల యొక్క రెండు రకాల్లోనూ స్థిరమైన సమయాన్ని కూడా అనుభవించింది మరియు చారిత్రాత్మకంగా ప్రాచీన గ్రీకులకు చారిత్రాత్మకంగా వెదజల్లింది, ఇది అంబ్రోసియాగా సూచించబడింది. మీడ్ యొక్క అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నప్పటికీ, సాంప్రదాయ మీడ్ తేనె మరియు నీటిని కలిగి ఉంటుంది మరియు తరచూ ఈస్ట్ యొక్క బిట్ ఉంటుంది. పులియబెట్టిన ఉత్పత్తి, తేనె వైన్, రీస్లింగ్ ను కొంతవరకు స్మరించే రుచి వైవిధ్యాలను అందిస్తుంది, అందంగా తీపి నుండి చాలా పొడి వరకు ఉంటుంది.
మీడ్ మరియు సెల్టిక్ ట్రెడిషన్
సెల్టిక్ సంస్కృతులలో, మీడ్ వినయం మరియు సంతానోత్పత్తి పెంచడానికి నమ్ముతారు, అదేవిధంగా, అఫిడొడిసిక్ లక్షణాలకి తోడ్పడింది. తత్ఫలితంగా, మీడ్ త్వరగా ఐరిష్ వివాహ కార్యక్రమాల్లోకి వెళ్లారు. నిజానికి, "హనీమూన్" పదం వారి వివాహాల్లో ఒక పౌర్ణమి (నెలకు) ప్రతిరోజు కొత్తగా తింటున్న తేనె వైన్ల ఐరిష్ సంప్రదాయం నుండి పుట్టుకొచ్చిందని నమ్ముతారు.
ఈనాడు, కొన్ని ఐరిష్ వివాహాల్లో నూతనంగా కొత్తగా ఉండే సాంప్రదాయ మీడ్ తాగడం కూడా పాత మరియు నూతన రెండింటి సమయాలు మరియు శుభాకాంక్షలకు మంచి నివాళిగా చెప్పవచ్చు.
మీడ్ టెంపరేచర్ అందిస్తోంది
మాంసాలు చల్లగా లేదా వేడెక్కినవిగా ఉంటాయి మరియు చికెన్ లేదా టర్కీ వంటకాలకు ఖచ్చితమైన భాగస్వామ్యంగా ఉంటాయి, సెయింట్ పాటీ డే యొక్క భోజనం , గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీ లేదా హృదయపూర్వక ఐరిష్ వంటకం యొక్క అద్భుతమైన భోజనం .