పెస్టో మరియు అవోకాడో ఆశ్చర్యకరంగా బాగా కలిసిపోతాయి, ఇది మీరు ఈ అవోకాడో పెస్టో పాస్తా రెసిపీని ప్రయత్నించినప్పుడు త్వరలోనే కనుగొంటారు. ఇది శాకాహారి కావాలా? మీ స్వంత ఇష్టమైన శాకాహారి పెస్టో రెసిపీలో పెస్టో లేదా కేవలం సబ్ చేయడానికి పర్మేసన్ జున్ను బదులుగా పోషక ఈస్ట్ను ఉపయోగించండి. గ్లూటెన్ రహితంగా ఉందా? పర్మేసన్ జున్ను, అవోకాడో, బాసిల్ మరియు వెల్లుల్లి వంటి ఇతర పదార్ధాలన్నీ గ్లూటెన్ రహితమైనవి కావు, గ్లూటెన్-ఫ్రీ పాస్తాను వాడండి మరియు మీరు మంచిది.
చాలా శాఖాహార వంటకాలను మాదిరిగానే, ఈ డిష్లో కోషెర్ ఉప్పు లేదా సముద్రపు ఉప్పును వాడటం మంచిది, ఇది నిజంగా పెద్ద రుచి తేడాను కలిగిస్తుంది.
పూర్తి భోజనం కోసం, ఒక వైపు ఆకుపచ్చ సలాడ్ మరియు బహుశా కొన్ని toasty వెల్లుల్లి బ్రెడ్ జోడించండి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 కప్పులు పైన్ కాయలు లేదా అక్రోట్లను
- 1 బంచ్ బాసిల్
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
- 1/2 tsp సముద్ర ఉప్పు లేదా కోషెర్ ఉప్పు
- 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను
- 2-4 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1 అవోకాడో, సుమారు 1-అంగుళాల (కాటు-పరిమాణ) ఘనాలలో వేసి వేస్తారు
- గురించి 10 ounces పాస్తా, ఏ రకమైన
- అదనపు సముద్ర ఉప్పు లేదా కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి చూసే
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదటి, మీ పెస్టో సిద్ధం. మీరు కూడా నిరుపయోగం చేయవచ్చు మరియు కేవలం పెస్టో యొక్క దుకాణాన్ని కొనుగోలు చేసే కూజాని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది మీ స్వంతదిగా చేయడానికి చాలా చౌకగా, తాజాగా, రుచిగా ఉంది! పెస్టో సిద్ధం చేయడానికి, పైన్ కాయలు లేదా అక్రోట్లను, తులసి, వెల్లుల్లి, సముద్రపు ఉప్పు లేదా కోషెర్ ఉప్పు మరియు పర్మేసన్ జున్ను బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ మరియు పల్స్ను కొన్ని సార్లు కలిపి ఉంచండి.
- నెమ్మదిగా ఆలివ్ నూనె మరియు మిశ్రమాన్ని మీరు సున్నితమైన, మృదువైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది. ఖచ్చితమైన ఆకృతిని పొందడానికి మీరు కొంచం ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఆలివ్ నూనెను జోడించాలి.
- తరువాత, ప్యాకేజీ సూచనల ప్రకారం పాస్తా ఉడికించాలి, లేదా మీరు మీ పాస్తాను వండడానికి ఇష్టపడతారు. బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- తరువాత, ఇది అన్ని మిళితం. బాగా కలిపి వరకు మీ సిద్ధం పెస్టో సిద్ధం పాస్తా టాసు, అప్పుడు శాంతముగా diced అవోకాడో కలిసి టాసు, అవోకాడో విచ్ఛిన్నం కాదు జాగ్రత్తగా ఉండటం.
- అంతిమంగా, సముద్రపు ఉప్పు లేదా కోషెర్ ఉప్పు మరియు తాజా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు యొక్క మరొక చిన్న చల్లుకోవటానికి ఇస్తాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 893 |
| మొత్తం కొవ్వు | 59 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 25 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 4 mg |
| సోడియం | 479 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 77 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 9 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 22 గ్రా |