ఈ ప్రత్యేకమైన కాఫీ-రుచి కలిగిన అల్పాహారం కేక్ కాఫీ లేదా ఎస్ప్రెస్సోతో రుచితో ఉంటుంది మరియు చక్కగా వండిన అక్రోట్లను అది అద్భుతమైన ఆకృతిని ఇస్తుంది. నురుగు కూడా కాఫీ లేదా ఎస్ప్రెస్సోతో రుచి ఉంటుంది, మరియు కొద్దిగా క్రీమ్ జున్ను ముఖ్యంగా మృదువైన మరియు రుచికరమైన చేస్తుంది.
ఈ పొర కేక్ చాలా కుటుంబానికి ఖచ్చితమైన పరిమాణంగా ఉంది, మరియు సిద్ధం మరియు కాల్చడం చాలా సులభం. ఒక వారాంతంలో భోజనానికి దాన్ని చేయండి లేదా ఒక కుండ లేదా పార్టీకి తీసుకువెళ్లండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- కేక్:
- 3/4 కప్ అక్రోట్లను (విభజించబడింది)
- 1 1/2 కప్పులు (7 ఔన్సులు)
- అన్ని-ప్రయోజన పిండి (7 ఔన్సులు)
- 1 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1 స్టిక్ (4 ఔన్సులు) వెన్న (మెత్తగా)
- 1 కప్ పంచదార (గ్లాసులేటెడ్)
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
- 1/3 కప్పు పాలు
- 3 tablespoons బలమైన ఎస్ప్రెస్సో లేదా చాలా బలమైన నల్ల కాఫీ
- నురుగు:
- 1 1/2 కప్పుల చక్కెర (confectioners ')
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (మెత్తగా)
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 2 నుండి 3 teaspoons బలమైన ఎస్ప్రెస్సో లేదా చాలా బలమైన నల్ల కాఫీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F (180 ° C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. గ్రీజు మరియు 8 అంగుళాల రౌండ్ కేక్ పాన్ పిండి.
- ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా ఆహార ఛాపర్తో, అక్రోట్లను 1/2 కప్పు చక్కగా కత్తిరించండి. పక్కన పెట్టండి.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు ఉప్పు na గిన్నె చేర్చండి; పూర్తిగా మిశ్రమం మరియు పక్కన పెట్టాలి.
- విద్యుత్ మిక్సర్తో ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో, 1/2 కప్పు మెత్తగా వెన్నని తేలికగా మరియు మెత్తటి వరకు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో కొట్టండి. గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కోసారి ఒకదానిలో ఒకటి కొట్టండి. వనిల్లాలో బ్లెండ్ చేయండి.
- ఒక కొలిచే కప్ లో, ఎస్ప్రెస్సో లేదా కాఫీ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు కలిపి.
- తక్కువ వేగంతో మిక్సర్తో, పిండి మిశ్రమంతో మిశ్రమాన్ని మిశ్రమానికి, పాలు మరియు ఎస్ప్రెస్సో మిశ్రమంతో ఏకాంతరంగా కలపాలి. బాగా కలుపు.
- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న అక్రోట్లలో రెట్లు.
- సిద్ధం బేకింగ్ పాన్ లో పిండి విస్తరించండి.
- రొట్టె 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేకు వెింగడంతో తేలికగా ఒక వేలుతో తాకినప్పుడు. కేకు మధ్యలో చొప్పించినప్పుడు ఒక టూత్పిక్ శుభ్రంగా ఉండాలి.
- 10 నిమిషాలు ఒక రాక్ లో పాన్ లో కూల్. జాగ్రత్తగా పాన్ నుండి కేక్ తొలగించి పూర్తిగా చల్లగా.
నురుగు
- ఒక మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఒక ఎలెక్ట్రిక్ మిక్సర్తో కలిపి, వెన్న 2 టేబుల్ స్పూన్లు మరియు క్రీం చీజ్తో మిఠాయి చక్కెర మిశ్రమం. నునుపైన మరియు విస్తరించదగిన వరకు బలమైన ఎస్ప్రెస్సో లేదా కాఫీ, ఒక సమయంలో 1 teaspoon లో బీట్. మరింత సన్నగా మారితే మరింత మిఠాయి చక్కెరలను జోడించండి.
- Coarsely మిగిలిన 1/4 కప్ అక్రోట్లను గొడ్డలితో నరకడం.
- శీతల కేక్ యొక్క పైభాగాన మరియు వైపులా గడ్డకట్టేలా విస్తరించండి.
- కేక్ పైన ముతకగా ఉన్న అక్రోట్లను చల్లుకోవటానికి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 496 |
| మొత్తం కొవ్వు | 24 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 128 mg |
| సోడియం | 388 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 65 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |