అల్పాహారం కోసం ఆస్వాదించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం, మిగిలిపోయిన రాత్రి ముందు రాత్రి పంది మాంసం లాగి. ఈ క్యాస్రోల్ మెక్సికన్ వంట రుచులను ఒక నోరు భోజన భోజనంలో పొందుపరుస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు / 475 mL పంది మాంసం లాగబడుతుంది
- 4 గుడ్లు
- 3/4 కప్పు / 180 mL మొత్తం పాలు
- 1 చిన్న మిరపకాయలు (diced, తేలికపాటి లేదా మీడియం)
- 1 కప్ / 240 mL మొన్టేరే జాక్ (తురిమిన)
- 1 వసంత ఉల్లిపాయ (మెత్తగా వేసి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (కరిగించి, కొంచెం చల్లబరుస్తుంది)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL మిరపకాయ (తేలికపాటి)
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ఉప్పు
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL వెల్లుల్లి పొడి
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL నల్ల మిరియాలు
- గార్నిష్: 1 కప్ / 240 mL సల్సా (జిడ్డు)
- అలంకరించు: 1 అవోకాడో (చిన్న ముక్కలుగా జాలి మరియు కత్తిరించి)
- గార్నిష్: 1/2 కప్ / 120 mL సోర్ క్రీం (లేదా సాదా గ్రీన్ యోగర్ట్)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F కు వేడి ఓవెన్
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, ద్రవ వెన్న మరియు పాలు మిళితం.
- గిన్నెలో మిగిలిన క్యాస్రోల్ పదార్థాలను జోడించండి (కలపండి కాని కలపాలి లేదు).
- మిఠాయి సల్సాతో క్యాస్రోల్ డిష్ మరియు పైభాగంలో ఉంచండి.
- రొట్టె కాసేరోల్ 40-45 నిముషాల వరకు అది అన్ని మార్గం ద్వారా ఏర్పాటు చేసి పైన బంగారు రంగు గోధుమ రంగుని కలిగి ఉంటుంది.
- పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
- అవోకాడో ముక్కలు మరియు సోర్ క్రీం తో ముక్కలు మరియు పైన అందిస్తున్న లోకి కట్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 466 |
| మొత్తం కొవ్వు | 38 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 212 mg |
| సోడియం | 464 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 23 గ్రా |