అందరి ఇష్టమైన చిన్ననాటి శాండ్విచ్ ఇంట్లో తయారు చేసిన పీనట్ బట్టర్ మరియు జెల్లీ చాక్లెట్ కప్ కోసం ఈ రెసిపీలో డీలక్స్ మిఠాయి మేక్ఓవర్ గెట్స్! ఇది మీ ఇంట్లో వేరుశెనగ వెన్న కప్పుల పైన ఫల జామ్ లేదా జెల్లీ పొరను జోడించడం ఎలా అద్భుతమైన అనిపిస్తుంది.
రెసిపీ యొక్క ఆ భాగంలో దశలవారీ సహాయం కోసం చాక్లెట్ కప్పులు ఎలా తయారు చేయాలో చూపించే ఫోటో ట్యుటోరియల్ మిస్ చేయవద్దు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 12 oz చాక్లెట్-సువాసన మిఠాయి పూత
- 1/2 కప్పు క్రీము వేరుశెనగ వెన్న
- 1/4 కప్పు పొడి చక్కెర
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న (గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద)
- 1 స్పూన్ వనిల్లా సారం
- ఐచ్ఛికం: 1/8 tsp ఉప్పు
- 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
- మీ ఎంపిక యొక్క 1/2 కప్పు మందపాటి జామ్
- ఐచ్ఛికము: అలంకరణ కోసం 1/4 కప్పు ఉప్పు వేరుశెనగ,
- ఐచ్ఛికం: 1/4 కప్పు ఫ్రీజ్-ఎండిన స్ట్రాబెర్రీలు (లేదా రాస్ప్బెర్రీస్, అలంకరణ కోసం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చాక్లెట్ కప్పులు సిద్ధం, మైక్రోవేవ్ లో చాక్లెట్-రుచి మిఠాయి పూత కరిగించు. చిన్న 30-రెండవ పరాజయంలో కరుగుతుంది మరియు తరచూ కదిలించుట వలన కదిలించదు.
- ఒక చిన్న పేస్ట్రీ బ్రష్ (లేదా పెయింట్ పెయింట్ బ్రష్) ను ఉపయోగించి చిన్న మిఠాయి కప్పుల వైపులా చాక్లెట్ను బ్రష్ చేయండి. మీ పూత వీలైనంతగా చేయడానికి ప్రయత్నించండి, మరియు తలక్రిందులుగా కప్పులు చాక్లెట్ను పంపిణీ చేయడానికి సహాయం చేయండి. తగినంతగా కవర్ చేయని ఏ అపారదర్శక మచ్చలు ఉన్నాయో లేదో నిర్ణయించడానికి కాంతికి కప్పులను పట్టుకోండి, మరియు అక్కడ ఉంటే, మళ్ళీ చాక్లెట్తో వాటిని చిత్రీకరించండి. మిగిలిన ద్రవ చాక్లెట్ను తరువాత ఉపయోగించేందుకు పక్కన పెట్టండి. మీకు ప్రశ్నలు ఉంటే, చాక్లెట్ కప్పులు ఎలా తయారు చేయాలో చూపించే ఈ ఫోటో ట్యుటోరియల్ చూడండి .
- రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చాక్లెట్ కప్పులు పూర్తిగా గట్టిపడతాయి.
- కప్పులు పెట్టినప్పుడు, వేరుశెనగ వెన్న నింపి సిద్ధం చేయండి. ఒక గిన్నెలో వేరుశెనగ వెన్న, పొడి చక్కెర, వనిల్లా మరియు ఉప్పును (ఉపయోగించినట్లయితే) మిళితం చేయండి మరియు ప్రతిదీ మిశ్రమంగా ఉంటుంది కాబట్టి వాటిని కలిసి కదిలించండి. మిశ్రమం కొద్దిగా గట్టిగా ఉన్నట్లయితే, 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల పాలు జోడించండి మరియు మీరు కోరిన ఆకృతి వరకు దాన్ని కదిలించండి.
- ఒక 1/2-inch రౌండ్ చిట్కా అమర్చిన ఒక పేస్ట్రీ బ్యాగ్ లోకి నింపి వేరుశెనగ వెన్న, లేదా మూలలో ఒక రంధ్రం కట్ ఒక పెద్ద జిప్ టాప్ ప్లాస్టిక్ సంచి స్కూప్. ప్రతి చాక్లెట్ కప్ లోకి పైప్ నింపి, తద్వారా సగం కన్నా కొంచం ఎక్కువగా వస్తుంది. మీ చేతివేళ్లు తడి మరియు ఏ శిఖరాలు దూరంగా నునుపైన నింపి శాంతముగా డౌన్ నొక్కండి.
- చాక్లెట్ టాప్ పొర కోసం ఎగువన ఒక చిన్న మార్జిన్ వదిలి, వేరుశెనగ వెన్న పైన cups లోకి జామ్ చెంచా.
- మీరు కప్పుకు ముందు, ఉప్పు వేయించిన వేరుశెనగలను మరియు ఫ్రీజ్-ఎండిన పండ్లను చిన్న ముక్కలుగా చేసి, సమీపంలోని వాటిని కలిగి ఉంటుంది.
- ఇది ద్రవం వరకు చాక్లెట్ మిఠాయి పూతను మళ్ళీ కరిగించడం. ప్రతి కప్ పైన కొంచెం చెంచా, జామ్ మీద ఒక చాక్లెట్ "సీల్" ను సృష్టించడానికి అంచులకు అది సులభం చేస్తుంది. పైన ఉన్న చాక్లెట్ ఇప్పటికీ తడిగా ఉండగా, తరిగిన వేరుశెనగలతో మరియు ఫ్రీజ్-ఎండిన పండ్లతో కప్పుల బల్లలను చల్లుకోవాలి.
- సుమారు 20 నిముషాల పాటు, చాక్లెట్ను సెట్ చేయడానికి కప్పులను శీతలీకరించండి. రెండు వారాల వరకు గాలి చొరబడని కంటైనర్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో శనగ వెన్న మరియు జెల్లీ చాక్లెట్ కప్లను నిల్వ చేయండి. వాటిని అందిస్తూ ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు రావటానికి అనుమతించండి.