దంతములు చేసిన చికెన్ బ్రెస్ లు సులువుగా తయారు చేస్తాయి మరియు అవి చికెన్ సలాడ్లు, చికెన్ ఎన్చీలాడెస్, చికెన్ పాట్ పై, మరియు పాస్తా వంటకాలను అన్ని రకాల వంటకాల్లో వాడవచ్చు. దంతములు చేసిన చికెన్ ఛాతీ వారం మొత్తం వంటలలో చేర్చటానికి ఖచ్చితమైన ఆరోగ్యకరమైన ప్రధానమైనది.
చికెన్ ఛాతీ ఇప్పటికే చాలా లీన్, మరియు వాటిని వేటాడే మీరు సున్నా జోడించిన కొవ్వు వాటిని ఉడికించాలి అర్థం, కాబట్టి అవి జ్యుసి, ఆసక్తికరమైన, మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన చెయ్యి.
బదులుగా చికెన్ ఛాతీ యొక్క, మీరు కూడా మొత్తం చికెన్ పోయడానికి చేయవచ్చు.
కోచింగ్ చికెన్ ఛాతీ కోసం రెండు సాధారణ పద్ధతులు ఉన్నాయి. మొదటి పద్ధతి ఒక పెద్ద, విస్తృత పాన్లో స్టవ్ప్టాప్లో మాత్రమే జరుగుతుంది. రెండవ పద్ధతి పొయ్యికి బదులుగా పొయ్యిని ఉపయోగిస్తుంది. రెండు వంటకాలను అదే పదార్థాలు మరియు వంటసామాను పరికరాలను ఉపయోగిస్తారు; వంట పద్ధతి మాత్రమే మారుతుంది. రెండింటినీ ప్రయత్నించి, మీరు ఏవైనా వ్యత్యాసాలను గమనించినట్లయితే, లేదా ఓవెన్ పద్ధతిని ఉపయోగించుకోవాలనుకోండి.
విధానం # 1: ఎలా పొయ్యి న చికెన్ రొమ్ములు Poovetop
- ఎముకలు లేని, చర్మములేని చికెన్ ఛాతీతో ప్రారంభించండి . విస్తృత పాన్ దిగువన ఉన్న చికెన్ ఛాతీని ఉంచండి. విస్తృత పాన్, మీరు కోరుకునే మరింత చికెన్ ఛాతీ. వాటిని అధిగమించవద్దు. మీ పాన్ పరిమాణంపై ఆధారపడి, మీరు బహుశా రెండు నుంచి నాలుగు చికెన్ బ్రెస్లను ఈ విధంగా పోయవచ్చు .
- కనీసం రెండు అంగుళాల నీటితో మీరు చికెన్ ఛాతీని కప్పి ఉంచేటప్పుడు తగినంత నీరు జోడించండి.
- కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, క్యారట్ మరియు ఆకుకూరల, అలాగే థేమ్ లేదా టార్రాగన్ వంటి కొన్ని తాజా మూలికలు, బే ఆకు మరియు కొన్ని మొత్తం నల్ల మిరియాలు కలిపి జోడించండి. చివరిగా, కోషర్ ఉప్పు ఒక tablespoon గురించి జోడించండి.
- నీటిని ఒక మరుగుగా తీసుకురండి, దానిని ఆవేశమును అదుపులో ఉంచుము. మీరు కొన్ని సున్నితమైన బుడగలు కాలానుగుణంగా పెరగడం చూస్తారా, కానీ ఖచ్చితంగా పూర్తి రోలింగ్ కాయిల్ కాదు.
- సుమారు 10 నిముషాలు ఆవేశమును అవ్వండి , తరువాత వేడిని ఆపివేయండి, కుండ కవర్ చేసి, చికెన్ ఛాతీలను వేడి నీటిలో వేయండి. కోడి ఛాతీ ఎంత పెద్దదిగానే ఆధారపడి ఉంటుంది.
- గమనిక: ఈ సాంకేతికతపై కొన్ని వైవిధ్యాలు మీరు చికెన్ స్క్రాట్స్ను వంట ద్రవంలో చల్లగా చేస్తాయని సూచిస్తాయి. అది ఆహార భద్రత ప్రమాదాన్ని సృష్టిస్తుంది, కాబట్టి ద్రవ పూర్తిగా చల్లగా ఉంటుంది వరకు పాన్ లో చికెన్ ఉంచవద్దు. 15 నుండి 20 నిముషాల తరువాత, చికెన్ ఛాతీలను తీసివేసి వెంటనే వాటిని సేకరించి / ముక్కలు / ముక్కలుగా తీసి ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, వాటిని చల్లటి నీటితో శుభ్రపరచుకోండి, నీరు తీయాలి మరియు అతిశీతలపరచు.
విధానం # 2: ఎలా పొయ్యి లో చికెన్ ఛాతీ పోచ్ కు
- 325 F కు వేడి పొయ్యి
- పైన వివరించిన # 3 ద్వారా దశలను అనుసరించండి # 1, కానీ ఒక పొయ్యి సురక్షిత పాన్ ఉపయోగించడానికి నిర్ధారించుకోండి.
- నీటిని ఒక కాచుకు తీసుకెళ్లండి, తరువాత వేడిని ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక గట్టి-అమర్చిన మూతతో పాట్ని కవర్ చేసి దానిని పొయ్యికి బదిలీ చేయండి.
- సుమారు 15 నిముషాల పాటు ఓవెన్లో చికెన్ ఛాతీలను పోగొట్టుకోండి, ఆపై తొలగించి, పైన వివరించిన విధంగా సేవలను అందించండి.
రెండవ పద్ధతి కొంచెం వేగంగా ఉంది, మరియు ఇది మీ వంట కర్మాగారంలో స్థలాన్ని ఖాళీ చేస్తుంది.
చివరగా, వంట ద్రవమును విస్మరించవద్దు. మీరు ఒక సాస్ లేదా మీ చికెన్ డిష్ కోసం ఒక సాధారణ గ్రేవీ చేయడానికి ఈ ద్రవాన్ని తగ్గించవచ్చు.