ఈ రెసిపీ పుష్పించే చైనీస్ చైవ్స్ లేదా పుష్పించే లీక్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ ప్రసిద్ధ చైనీస్ రుచికరమైన తక్కువ ధర, మరియు స్థానిక సూపర్ మార్కెట్లు మరియు ఆసియా కిరాణా ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి విభాగంలో కొన్నిసార్లు లభిస్తుంది.
ఈ సులభమైన సైడ్ డిష్ కు ట్రిక్ chives overcook కాదు. ఇది నూడుల్స్ నుండి చేప లేదా రొయ్యలు వరకు ప్రతిదీ బాగా జరుగుతుంది. 2 నుండి 4 వరకు పనిచేస్తుంది.
ఈ హెర్బ్ మొక్క ఎలా ఉంటుందో తెలియదా? ఇక్కడ పుష్పించే chives యొక్క ఫోటో .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 పుష్పించే పుష్పించే chives
- 2 tablespoons కాంతి సోయా సాస్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు
- 1/2 టీస్పూన్ చక్కెర
- కదిలించు-వేయించడానికి 2 tablespoons వేరుశెనగ లేదా కూరగాయల నూనె
- 1 teaspoon cornstarch 4 టీస్పూన్లు నీరు కలిపి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పుష్పించే chives మరియు కాలువ కడగడం. 2-అంగుళాల ముక్కలుగా వికర్ణంపై కట్ (మొగ్గలు ఉపయోగించండి).
- సోయ్ సాస్ , చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చక్కెర మిళితం. పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడి వేడి. వైపులా క్రిందికి చమురు వేయండి. చమురు వేడి ఉన్నప్పుడు, పుష్పించే chives జోడించండి. కదిలించు-వేసి సుమారు 1 నిమిషం వరకు, వారు ఒక ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారుతారు.
- Wok వైపులా chives పుష్. మధ్యలో సాస్ జోడించండి. సాస్కు మొక్కజొన్న / నీటి మిశ్రమాన్ని జోడించండి, చిక్కగా త్వరగా గందరగోళాన్ని పొందండి.
- సాస్ మిక్కిలి వేడిచేసే వరకు ఉడికించాలి, కాని పుష్కలంగా ఉండకండి. వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 80 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 494 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 3 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |