చైనీస్ చేర్పులు మరియు బోక్ చాయ్ ఈ కలయిక వంటకం ప్రామాణిక బంగాళాదుంప సలాడ్కు అనుకూలమైన ప్రత్యామ్నాయం.
పాత్ర సలాడ్ గురించి మరింత తెలుసుకోండి ఒక చైనీస్ భోజనం లో ప్లే మరియు మరింత చైనీస్ సలాడ్ వంటకాలు ప్రయత్నించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 6 మీడియం ఎర్ర బంగాళాదుంపలు (సుమారు 2 పౌండ్ల), భాగాలుగా కట్
- 2 పక్కటెముకలు సెలెరీ, వికర్ణంగా పదును మరియు కత్తిరించి
- 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్, diced
- 1 స్టాక్ బోక్ చోయ్, ఆకుపచ్చ ఆకు పేలికలుగా, తెల్లని కొమ్మ వికర్ణం మీద కత్తిరించి
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ
- డ్రెస్సింగ్ కోసం:
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు బియ్యం వెనిగర్
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్స్ చైనీస్ లైట్ సోయా సాస్
- 1 tablespoon చీకటి సోయా సాస్
- 1 - 1 1/2 టీస్పూన్లు ఆసియా నువ్వుల నూనె, రుచి ప్రకారం
- 3/4 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1/2 teaspoon chile పేస్ట్, లేదా రుచి చూసే
- 1 వెల్లుల్లి లవణం, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, బియ్యం వెనీగర్, ఆలివ్ నూనె, కాంతి మరియు చీకటి సోయా సాస్, ఆసియా నువ్వులు నూనె, చక్కెర, చిల్లీ పేస్ట్ మరియు వెల్లుల్లి లతో కలిపి.
- నెమ్మదిగా ఆలివ్ నూనె లో whisk. బంగాళాదుంపలను తయారుచేసేటప్పుడు కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు.
- ఒక పెద్ద సీసాలో, బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు మరియు తగినంత నీటితో వేయాలి. బంగాళాదుంపలు ఫోర్క్-టెండర్ (సుమారు 20 నిమిషాలు) వరకు వేడి, కవరు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. హరించడం.
- Whisk డ్రెస్సింగ్ మళ్లీ ఆపై ఒక పెద్ద గిన్నె లో బంగాళదుంపలు జోడించండి. పూర్తిగా మిక్స్ టాసు.
- బంగాళాదుంపలు చల్లని, అప్పుడు మిగిలిన పదార్థాలు లో కలపాలి.
- సర్వ్ సిద్ధంగా వరకు కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. సలాడ్ను మళ్లీ కదిలించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 216 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 360 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 29 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |