ఈ క్రీం వంటకం తీపి క్రీప్స్ లేదా రుచికరమైన క్రీప్స్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. వ్యత్యాసం, మీరు తీపి క్రీప్స్ చేస్తున్నట్లయితే, మీరు చక్కెర మరియు వనిల్లాని జోడిస్తారు. రుచికరమైన క్రీప్స్ కోసం, వాటిని వదిలి.
ఉడికించిన క్రీప్స్ కోసం మరో అవకాశం పిండికి కొన్ని తరిగిన తాజా మూలికలను జోడించడం.
కూడా చూడండి: Crepes హౌ టు మేక్ (మరియు కూడా ఎలా ఫ్లోర్ కొలిచేందుకు )
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 130 గ్రాముల పిండి (సుమారు 1 కప్, అన్ని-ప్రయోజనం)
- 2 గుడ్లు
- 1 కప్పు మొత్తం పాలు
- ½ కప్ నీరు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ద్రవ వెన్న
- ¼ స్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు (లేదా ⅛ స్పూన్ టేబుల్ ఉప్పు)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర (తీపి క్రీప్స్ కోసం మాత్రమే)
- 1 స్పూన్ వనిల్లా సారం (తీపి క్రీప్స్ కోసం మాత్రమే)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 20 సెకనుల వరకు, బ్లెండర్ మరియు సమ్మేళనం వరకు మిశ్రమం అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేయండి. పిండి బొత్తిగా సన్నని మరియు మందమైన, కానీ ఇప్పటికీ క్రీము ఉండాలి.
- ఇప్పుడు 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో పిండి విశ్రాంతి ఇవ్వండి. ఇది ఒక ముఖ్యమైన దశ.
- మీడియం వేడి మీద 9 నుండి 12 అంగుళాలు కాని గ్యాస్ వేడిని వేయండి, కొన్ని వెన్న లేదా నూనె వేయండి, లేదా కొన్ని వంట స్ప్రే తో పిచికారీ చేయండి.
- పాన్ సుమారు 30 సెకన్ల పాటు వేడిగా ఉండనివ్వండి, అప్పుడు పాన్ యొక్క మధ్యలో ముడతలుగల కొంచెం కొంచెం పిండి పిండిని పోయాలి. ¼ కప్ ⅓ కప్పు గురించి చాలా ప్యాన్లు సరైన మొత్తం ఉండాలి. చుట్టూ పాన్ స్విర్ల్, అందువల్ల ముడతలు పక్కన ఉన్న మెత్తటి మెత్తటి మొత్తం పాన్.
- ఇప్పుడు సుమారు 30 సెకన్ల వరకు ముడతలు పెట్టు కుక్ చేయండి.
- ముడతలు పెట్టి, అది 10 సెకన్ల పాటు ఉడికించి, ఆపై ఒక కట్టింగ్ బోర్డ్ లేదా ప్లేట్కు తొలగించండి.
- అన్ని పిండి పోయింది వరకు ప్రక్రియ పునరావృత ఉంచండి, అప్పుడు గాని సర్వ్ వేడి క్రీప్స్ సర్వ్ లేదా ఫ్లాట్ అయితే వాటిని చల్లని వీలు, అప్పుడు ఫ్రిజ్ లేదా ఫ్రీజర్ ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో నిల్వ.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 54 |
| మొత్తం కొవ్వు | 3 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 27 mg |
| సోడియం | 113 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |