ఒకసారి అంగిలి ప్రక్షాళనగా ఉపయోగించినప్పుడు, sorbets కూడా ఈ రోజుల్లో డెజర్ట్ కోసం వడ్డిస్తారు. చాలా Sorbets నేరుగా ఫ్రీజర్ లో ఉంచుతారు మరియు ఘనీభవన ఘనీభవన నుండి వాటిని ఉంచడానికి చాలా కదిలిస్తారు. చాలా సున్నితమైన వెర్షన్ కోసం, ఈ వంటకం ఒక ఐస్ క్రీమ్ మేకర్ లో తయారు చేస్తారు. ఈ లెమన్ Sorbet ఆనందించండి. ఇది వేడి రోజున స్పైసి భోజనం తర్వాత ప్రత్యేకంగా ఆనందించేది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు చక్కెర
- 1 కప్పు నీరు
- 2 కప్పులు నిమ్మకాయ
- రసం (సుమారు 12 మీడియం లెమన్స్ *)
- 3-4 lemons (zested **)
హౌ టు మేక్ ఇట్
చక్కెర కరిగిపోయేంత వరకు అధిక వేడి మీద మీడియం సాస్పున్లో నీరు మరియు చక్కెరను కేవలం ఒక వేసి తీసుకురండి. ఇది సుమారు 10 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. వేడి నుండి సాస్ పాన్ నుండి తొలగించండి. చల్లబరుస్తుంది ఒక వైర్ శీతలీకరణ రాక్ లో పాన్ ఉంచండి. ఆతురుతలో ఉంటే, మంచు పెద్ద గిన్నె లో పాన్ ఉంచండి. ఇది చల్లబరుస్తుంది వరకు సిరప్ కదిలించు. నిమ్మ రసం మరియు అభిరుచి జోడించండి . కదిలించు వరకు కదిలించు. జాగ్రత్తగా ఒక resealable, కాని మెటల్ కంటైనర్ లో మిశ్రమం పోయాలి.
కనీసం 2 గంటలు రిఫ్రిజిట్ చేయండి.
మిశ్రమం పూర్తిగా చల్లగా ఉంటే, మీ ఐస్క్రీమ్ మెషీన్ తయారీదారు సూచనల ప్రకారం దీన్ని ప్రాసెస్ చేయండి.
మార్జిన్లో గమనికలు:
మీరు ఒక లైమ్ Sorbet తయారు lemons కోసం limes ప్రత్యామ్నాయంగా ఉండవచ్చు. కీ లైమ్స్ ఈ రెసిపీకి గొప్ప రుచిని జోడించనుంది. కీ లైమ్స్ ఆకుపచ్చ కన్నా ఎక్కువ పసుపు రంగులో ఉన్నందున మీ పసుపు రంగు పసుపు రంగులో ఉంటుంది.
* 3-4 lemons నుండి రసం ఉపయోగించండి. అవసరమైన రసం కోసం సీసా నిమ్మరసం ఉపయోగించండి.
** నేను 4 నిమ్మకాయలు అభిరుచి ఉపయోగిస్తారు మరియు నా sorbet ఖచ్చితంగా నోరు puckering, కానీ ఇప్పటికీ deliciously తీపి ఉంది. మీరు ఒక తక్కువ టార్ట్ sorbet కావాలనుకుంటే, తక్కువ నిమ్మ అభిరుచి ఉపయోగించడానికి లేదా మరింత చక్కెర జోడించండి.
నిమ్మకాయలతో తయారు చేసిన మరిన్ని వంటకాలు:
నిమ్మకాయ
మీరు ఆలోచించిన దాని కంటే ఈ ఇంట్లో నిమ్మకాయను తయారు చేయడం చాలా సులభం. అది బిస్కెట్లు మరియు croissants న అద్భుతమైన రుచి లేదు, కానీ అది కూడా ఒక అద్భుతమైన బహుమతి చేస్తుంది.
తాజా నిమ్మకాయ పౌండ్ కేక్
పౌండ్ కేక్ తయారు చేయడానికి సులభమైన కేకుల్లో ఒకటి మరియు ఇది ఈ రెసిపీతో విభిన్నమైనది కాదు.
లిమోన్సెల్లో బండ్ట్ కేక్
అవును, ఈ వంటకాల్లో పుష్కలంగా తాజా నిమ్మకాయ ఉంది, కానీ చాలా వరకు ఇది ఇటాలియన్ నిమ్మకాయ లిక్కూర్ నుండి వస్తుంది. మీరు కూడా loving limoncello ముగుస్తుంది ఉండవచ్చు. మేము ఫ్రీజర్లో ఒక సీసా ఉంచుతాము.
నిమ్మకాయ మెరింగె పై
ఈ పై పైకి లేకు 0 డా నిమ్మకాయలతో తయారుచేసిన డెసెర్ట్ ల గురి 0 చి మీరు ఆలోచిస్తారు. నేను meringue కోసం పట్టించుకోను, కానీ పై మిగిలిన అది చేయడం విలువ బాగా ఉంది.
బెట్టీ యొక్క నిమ్మకాయ షీట్ కేక్
కేవలం నాలుగు పదార్థాలు ఈ చాలా రుచికరమైన కేక్ తయారు చేసేందుకు ఉపయోగిస్తారు.
క్రాన్బెర్రీ నిమ్మకాయ బక్లావా టార్ట్స్
ఒకసారి మీరు ఈ బక్లావా టార్ట్స్ ను వాడతారు, మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి ఇతర స్వీట్లు మరియు సోర్సులను చూడటం ప్రారంభిస్తారు.
వారు ఏ ఫోర్క్ లేని సేకరణ కోసం పరిపూర్ణ ఉన్నాయి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 121 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 33 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |