ఒక పెద్ద గుంపు కోసం ఒక ఖచ్చితమైన ఆకలి అవసరం? నథింగ్ క్రీము స్పినాచ్ మరియు ఆర్టిచోక్ డిప్ యొక్క ఒక పెద్ద గిన్నెను కొట్టుకుంటుంది. ముఖ్యంగా ఒక పార్టీ లేదా స్పోర్ట్స్ ఆట రాత్రి! ఇది ఎల్లప్పుడూ హిట్ మరియు ఎల్లప్పుడూ అదృశ్యం మొదటి విషయం.
ఈ రెసిపీ బచ్చలి కూర మరియు ఆర్టిచోకెస్ నిండి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక క్రీము సాస్తో నిండి ఉంటుంది. వెల్లుల్లి మరియు అనేక రకాలైన జున్ను తయారుచేసినట్లయితే, ఈ డిష్ను పొయ్యి పైభాగంలో తయారు చేయవచ్చు లేదా మీరు దానిని సెట్ చేసి దానిని మర్చిపోతే కోరుకుంటే crockpot లో విసిరివేయబడవచ్చు.
కొన్ని అందమైన కాల్చిన బ్యూట్ రౌండ్స్, టోర్టిల్లా చిప్స్ లేదా క్రాకర్లు దీనిని అందిస్తాయి. ఇది కూడా తాజా మరియు పదునైన crudité తో వడ్డిస్తారు. ఇది పూర్తిగా ఆరోగ్యకరమైన చేస్తుంది, సరియైన?
ఈ రెసిపీ తక్కువ కొవ్వు వెర్షన్లను తక్కువ కొవ్వుతో తయారు చేసి, తక్కువ కొవ్వు సంస్కరణలతో సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్ చీజ్ను మార్చడం ద్వారా మరియు మయోన్నైస్ను తొలగించడం (కేవలం మరింత సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయడం) చేయవచ్చు. మీరు ఆరోగ్యం కారకం కోరుకుంటే, స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూరతో పాటు, మీరు కత్తిరించి, ఘనీభవించిన కాలేలో కూడా జోడించవచ్చు.
మీరు గాని, ఆరోగ్యకరమైన లేదా క్షీణదశతో పనిచేసే విధంగా, మీ పార్టీకి కేంద్రం ఖచ్చితంగా ఉంది!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 ఆలివ్ నూనె టీస్పూన్
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (diced)
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి (ముక్కలు)
- 1 (10-ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన బచ్చలికూర (పాక్షికంగా థావ్డ్; అది ఇప్పటికీ స్తంభింపబడి ఉంటే అది సరే)
- ఘనీభవించిన ఆర్టిచోకెస్ యొక్క 14 ounces (పాక్షికంగా thawed మరియు సుమారు కత్తిరించి; తయారుగా ఆర్టిచోకెస్ ఉపయోగించవచ్చు)
- 1 (8-ఔన్స్) ప్యాకేజీ క్రీమ్ చీజ్
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1/4 కప్పు మయోన్నైస్
- 1/4 కప్పు చెద్దార్ జున్ను
- 1 కప్ పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
- 1/2 కప్పు Panko బ్రెడ్ ముక్కలు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు (రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ఎఫ్ కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద మీడియం పరిమాణం గల కుండలో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. వండిన ఉల్లిపాయ, వేసి, వెల్లుల్లి వేసి, వేడిని తగ్గించండి. ఉల్లిపాయలు 5 నుంచి 10 నిమిషాల వరకు సున్నితంగా, సువాసన వరకు ఉడికించాలి.
- బచ్చలికూర మరియు ఆర్టిచోకెలను కుండలో వేసి, కదిలించు వరకు అవి కదిలించు. పాలకూర దాని అందమైన ఆకుపచ్చ రంగు కోల్పోతారు లేదు కాబట్టి overcook కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
- క్రీమ్ చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి. కదిలించు వరకు అవి పూర్తిగా బచ్చలికూర మరియు ఆర్టిచోకెస్లో చేర్చబడతాయి.
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో చెద్దార్ జున్ను మరియు పార్మేసాన్ చీజ్ మరియు సీజన్లో 3/4 కప్పులో నెమ్మదిగా మడవండి.
- బచ్చలికూర మరియు ఆర్టిచోక్ డిప్ ను ఒక greased క్యాస్రోల్ డిష్కు జోడించండి. మిగిలిన పార్మేసాన్ చీజ్తో పాంకోను టాసు చేసి, డిప్ యొక్క పై భాగంలో సమానంగా చల్లుకోండి. ఈ సమయానికి మీరు ముంచెత్తుతాము.
- మీరు రొట్టెలు కాల్చడానికి సిద్ధమైనప్పుడు, పొయ్యిలో ముంచు మరియు రొట్టెలు వేసి 20 నిముషాల పాటు, లేదా వేడిగా మరియు బుబ్లీ వరకు. మీరు గతంలో డిప్ రిఫ్రిజిరేటెడ్ ఉంటే రొట్టెలుకాల్చు సమయం ఉంటుంది.
- కాల్చిన బొకే ముక్కలు లేదా టోర్టిల్లా చిప్స్ తో సర్వ్!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 269 |
| మొత్తం కొవ్వు | 20 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 45 mg |
| సోడియం | 430 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 15 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |