స్మూతీలో తాహీని? మీరు సన్నని, గ్లాలీకీ సాస్ గురించి ఆలోచిస్తే , ఫలాఫెల్ లేదా జిరోస్ వడ్డించగా, మళ్లీ ఆలోచించండి! ఈ వంటకం సాధారణ, unseasoned సెసేమ్ పేస్ట్ కోసం ఆ సాస్ ఆధారం ఏర్పరుస్తుంది, మరియు అది లెక్కలేనన్ని ఇతర మధ్య ప్రాచ్య వంటకాలను పెంచుతుంది. వాస్తవానికి, అన్ని రకాల వంటకాలకు తాహీని గొప్ప సంపూరకమైనది; మీ స్మూతీలో మీకు నచ్చినట్లయితే, అసమానత మంచివి కాలే చిప్స్ నుంచి కారామెల్ సాస్ వరకు మీరు ఆస్వాదిస్తారు .
అరటి మరియు తేదీ సిరప్తో కలిపి, టమిని ఈ స్మూతీకి ఒక వెచ్చని మృత్యువును ఇస్తుంది, అయితే పండు యొక్క తీపిని బలోపేతం చేస్తుంది. సాధారణమైన tahini కోసం వెదుక్కోవచ్చు, సోమ్ ఫుడ్స్ నుండి ఒకదానిని చూడవచ్చు, ఇది తెలుపు హమీరా నువ్వులు విత్తనంతో తయారు చేయబడుతుంది.
చిట్కా: ఒక మందపాటి, అతిశీతలమైన స్మూతీ కోసం, అరటి ముందుగా అరటి భాగాలుగా స్తంభింపచేయండి. మాత్రమే గది ఉష్ణోగ్రత అరటి చేతిలో ఉందా? మీరు కావాలనుకుంటే బ్లెండర్లోకి ఒక జంట మంచు ఘనాలను టాసు చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ పాలు లేదా సోయ్ పాలు (లేదా మీకు ఇష్టమైనవి
- పాల ఉచిత ప్రత్యామ్నాయం )
- 1 మీడియం అరటి, భాగాలుగా కట్ (సుమారు 3/4 కప్పులు లేదా 120 గ్రాములు)
- 1 tablespoon tahini (నువ్వులు సీడ్ పేస్ట్), కొనుగోలు లేదా
- ఇంట్లో
- 1 tablespoon
- తేదీ సిరప్ (సైలాన్ లేదా డేట్ అని కూడా పిలుస్తారు)
- సిన్నమోన్ రుచి (ఐచ్ఛికం)
హౌ టు మేక్ ఇట్
ఒక బ్లెండర్లో పాలు, అరటి, తహిణి మరియు తేదీ సిరప్ ఉంచండి. కొన్ని సార్లు పల్స్, అప్పుడు 30 నుండి 45 సెకన్ల వరకు కలపండి లేదా మృదువైన వరకు. కోరుకున్నట్లయితే దాల్నాతో కొద్దిగా తేదీ సిరప్ మరియు దుమ్ముతో గాజు మరియు చినుకులు లోకి పోయాలి. వెంటనే సర్వ్. ఆనందించండి!
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 204 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 55 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 38 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 4 గ్రా |