ఈ గొప్ప మందపాటి తుడుపురుగు మీరు గొడ్డు మాంసం యొక్క ఏదైనా కోతపై వాడవచ్చు, మీరు ధూమపానం లేదా గ్రిల్లింగ్ అవుతున్నా, కానీ అది మెరుగ్గా ఉంటుంది .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్పులు (475 mL) గొడ్డు మాంసం స్టాక్
- 1 కప్ (240 mL) బీరు
- 2/3 కప్ (160 mL) వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1/3 కప్పు (80 mL) కూరగాయల నూనె
- 1 1/2 teaspoons (7.5 mL) ఉప్పు
- 1 1/2 టీస్పూన్లు (7.5 mL) పాప్రిక
- 1 1/2 teaspoons (7.5 mL) పొడి ఆవాలు
- 1 1/2 teaspoons (7.5 mL) నల్ల మిరియాలు
- 1 1/2 teaspoons (7.5 mL) కారెన్
- 1 teaspoon (5 mL) టబాస్కో
- 1 teaspoon (5 mL) వెల్లుల్లి పొడి
హౌ టు మేక్ ఇట్
అన్ని పదార్ధాలను మిళితం చేసి బాగా కలపాలి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎయిర్టైట్ కంటైనర్లో 1 వారాల పాటు తయారీలో నిల్వ చేయవచ్చు.
2. వంట ప్రక్రియ ద్వారా సగం గొయ్యిలో బ్రష్ లేదా మాప్ ను వాడండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 84 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 530 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 5 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |