భారతీయ వంటకాలలో చాలా ఉల్లిపాయలు ఉడికించటం లేదా గోధుమ రంగులో ఉండటానికి పిలుస్తాయి. కొంచెం అతను ఒక పేస్ట్ కు ఉల్లిపాయలు రుబ్బు మరియు తరువాత గోధుమ పేస్ట్ అవసరం. ఇది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది, రిచ్ రుచి, మందపాటి కండరాలు. ఉల్లిపాయ పేస్ట్ వేయించినప్పుడు వంట నూనె చాలా నానబెడతారు ఒక ధోరణి ఉంది. మీ ఆహారంలో చాలా చమురును ఉపయోగించకుండా ఉండటానికి, మీ చుట్టూ ఉన్న ఉత్తమమైన ఉల్లిపాయల మొత్తాన్ని మీ డిష్లో పిలుస్తారు.
బంగారు గోధుమ వరకు ఈ తరిగిన ఉల్లిపాయలను సేకరించి. ఫలితంగా రుచి చేదుగా ఉల్లిపాయలు గోధుమ రంగులో ఉడకండి మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించిన ఏ డిష్ను పూర్తిగా నాశనం చేయవద్దు. మీరు ఉల్లిపాయలు ఒక లేత బంగారు రంగుని తిప్పడం ప్రారంభించాలని కోరుకుంటారు. సరిగా వేయించిన ఉల్లిపాయలు ఉల్లిపాయలలోని పంచదారకు కొద్దిగా రుచిగా ఉంటాయి. ఒకసారి గోధుమ, మీ ఆహార ప్రాసెసర్లో ఒక పేస్ట్ (వెచ్చని నీటితో ఒక టేబుల్ లేదా రెండు వెచ్చని నీటితో) చాలా రుబ్బు మరియు అవసరమైనన్ని పేస్ట్ను మీరు ఉపయోగించాలి!
వేయించిన ఉల్లిపాయలు కలిగి ఉన్న వంటకాలు చాలా ఉన్నాయి. కొన్ని ఉదాహరణలు ...
- లాంబ్ కర్రీ
- చికెన్ పులా
- గోష్త్ డోపియాజా
- ముర్గ్ మసాలమ్