ఈ పేల్చిన టమోటాలు రుచిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి, సిద్ధం చేయడానికి ఇంకా సులభం. ఈ రెసిపీ కోసం పెద్ద పక్వత టమోటా కోసం చూసుకోండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- సగం crosswise మరియు సీడ్ లో కట్ 4 పెద్ద టమోటాలు ,.
- 1/2 కప్ / 120 mL నీలి జున్ను ముక్కలు
- 1/3 కప్ / 80 mL
- పర్మేసన్ జున్ను
- 2 tablespoons / 30 mL ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoons / 30 mL తాజా
- తులసి లేదా ఒరేగానో, తరిగిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి కోసం వేడి గ్రిల్.
- టమోటాలు నుండి విత్తనాలను బయటకు తీయండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో చీజ్లను మరియు బాసిల్ను కలుపుతారు. మిశ్రమంతో టొమాటోలు నింపండి.
- ప్రతి టమోటాని ఆలివ్ నూనెతో పోల్చుకోండి.
- డిస్పోజబుల్ రేకు పాన్ లేదా ట్రిపుల్ మందపాటి రేకు షీట్ మీద టొమాటోస్ చర్మం వైపు ఉంచండి.
- టమోటాలు మృదువైన మరియు జున్ను కరిగిపోయే వరకు, 12-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- గ్రిల్ నుండి తొలగించు మరియు సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 83 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 9 mg |
| సోడియం | 164 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |