మాల్టెడ్ పాలు పొడి మరియు వనిల్లా రుచి ఈ అద్భుతమైన క్రీము నురుగు. తేమతో కూడిన చాక్లెట్ బుట్టకేక్లు సులువుగా మరియు రుచికరమైనవిగా ఉంటాయి, మరియు మాల్టెడ్ పాలు నురుగు అనేది మంచిది.
ఈ బుట్టకేక్లు ఒక కుండ, ఒక పార్టీ, లేదా ఏదైనా సందర్భంలో చేయండి. వారు ఒక గొప్ప వారాంతంలో చికిత్స తయారు! అదనపు ప్రత్యేక రూపాన్ని కోసం బుట్టకేక్లు పై పైప్ నురుగు పైప్.
సంబంధిత రెసిపీ: చాక్లెట్ సోర్ క్రీమ్ బుట్టకేక్లు
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్పు నీరు
- 1/2 కప్పు (4 ounces) లవణరహితం వెన్న
- 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 1/2 కప్పు గోధుమ చక్కెర ప్యాక్
- 1/2 కప్ unsweetened కోకో పౌడర్
- 1 1/2 కప్పులు అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- చెంచా మరియు స్వీప్ విధానం )
- 1 1/2 teaspoons బేకింగ్ పౌడర్
- 1/4 teaspoon బేకింగ్ సోడా
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
- మాల్టెడ్ మిల్క్ బటర్క్రీమ్ ఫ్రాస్టింగ్ కోసం:
- 1/2 కప్పు (4 ounces) లవణరహితం వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత
- 3 నుండి 3 1/2 కప్పులు confectioners 'చక్కెర (లంపి ఉంటే sift)
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు పొడిని నింపుతాయి
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 375 F కు వేడి ఓవెన్
- కప్ 18 మఫిన్ కప్పులు కప్ కేక్ పత్రాలతో.
- మీడియం వేడి పైగా ఒక saucepan లో, నీరు, వెన్న యొక్క 1/2 కప్, మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ మరియు గోధుమ చక్కెర మిళితం. వేడి, గందరగోళాన్ని, వరకు వెన్న కరిగించి ఉంది. మిశ్రమం నునుపైన వరకు కోకో పౌడర్ లో Whisk లో. పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ప్రక్కన సెట్.
- పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు 1/4 టీస్పూన్ కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో, బ్లెండెడ్ వరకు గుడ్లు మరియు 2 టీస్పూన్లు వనిల్లాని కొట్టండి. చల్లగా కోకో, వెన్న, చక్కెర మిశ్రమాన్ని బాగా మిళితం చేసే వరకు నెమ్మదిగా కొట్టడం. మిశ్రమం వరకు పిండి మిశ్రమాన్ని కదిలించు. మీడియం వేగాన్ని మీడియం మరియు 2 నిమిషాల పాటు కొట్టండి, పిండి నునుపుగా ఉంటుంది.
- 1/2 కు 2/3 గురించి కప్ కేక్ పేపాలను పూర్తి చెయ్యండి. సుమారు 18 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, తేలికగా ఒక వేలుతో తాకినప్పుడు సంస్థ మరియు కేక్ స్ప్రింగ్ల వరకు.
- 10 నిమిషాలు పాన్ లో కూల్. నురుగు ముందు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది ఒక రాక్ కు బుట్టకేక్లు తొలగించండి.
నురుగు
- ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, 1/2 కప్పు వెన్న కలపాలి, 3 cups confectioners 'sugar, malted milk powder, ఉప్పు చిటికెడు మరియు వెనిలా యొక్క 2 teaspoons. మిళితం చేయడానికి విద్యుత్ మిక్సర్ తక్కువ వేగంతో బీట్ చేయండి, పాలు 4 టేబుల్ స్పూన్లు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ని జోడించడం.
- పైప్లింగ్ లేదా స్థిరత్వాన్ని వ్యాప్తి చేయడానికి అవసరమైన పాలు లేదా మిఠాయి చక్కెరలను జోడించండి. 2 నిమిషాలు బీట్, లేదా మృదువైన వరకు.
- బుట్టకేక్లు లోకి స్ప్రెడ్ లేదా పైప్.
18 cupcakes గురించి చేస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
- నిమ్మకాయ ఫ్రోస్టింగ్తో నిమ్మకాయ బుట్టకేక్లు
- వెనిలా క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్తో క్యారట్ బుట్టకేక్లు
- క్రీమ్ చీజ్ ఫ్రోస్టింగ్తో రెడ్ వెల్వెట్ బుట్టకేక్లు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 341 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 78 mg |
| సోడియం | 497 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 50 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 8 గ్రా |