మోజ్జరెల్లా జున్నుతో కాల్చిన వంకాయ శాండ్విచ్. వంటగది గ్రిల్లేదా? కంగారుపడవద్దు, ఈ వంగ చెట్టు శాండ్విచ్ కూడా మీ ఓవెన్ బ్రాయిలర్ లో తయారు చేయవచ్చు. సాండ్విచ్కు 300 కేలరీలు కింద, ఇది కూడా తక్కువ కేలరీల వంటకం.
వీట్ ఫుడ్స్ కౌన్సిల్ యొక్క రెసిపీ మరియు ఫోటో మర్యాద
ఈ పేల్చిన వంకాయ శాండ్విచ్ లాగా? ఇక్కడ మరింత శాఖాహారం (మరియు శాకాహారి!) సాండ్విచ్ ఆలోచనలు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- వంకాయ (¼ అంగుళాల ముక్కలుగా కట్)
- 1 గంట మిరియాలు (పసుపు, నారింజ లేదా ఎరుపు, రింగులలో ముక్కలుగా చేసి)
- 8 ముక్కలు బ్రెడ్, రెండు వైపులా తేలికగా వెన్న
- 4 ముక్కలు తాజా మోజారెల్లా జున్ను
- 1/4 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను (తురిమిన)
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు (రుచి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
వేడిగా ఉండే గ్రిల్ లేదా బ్రెడ్ కు ఓవెన్ సెట్.ప్లేస్ వంగ చెట్టు మరియు తీపి బెల్ పెప్పర్స్ గ్రిల్ మీద (లేదా బ్రాయిలర్ కోళ్ళ కోసం బేకింగ్ షీట్ మీద), మరియు సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ బాగా సీజన్. 5 నుండి 10 నిమిషాలు గ్రిల్ వరకు, లేత వరకు మరియు తేలికగా వేగిరాలి. వేడి నుండి తీసివేయండి.
ఒక వైపు తేలికగా గ్రిల్ రొట్టె. నాలుగు ముక్కలు కాల్చిన వైపు మోజారెల్లా చీజ్ జోడించడం, సరసన వైపు గ్రిల్ కు తిరగండి. చీజ్ మెత్తబడాలి కానీ కరిగిపోదు.
జున్ను వంకాయ మరియు బెల్ మిరియాలు జున్ను పైన, పర్మేసన్ జున్ను జోడించండి.
బ్రెడ్ మిగిలిఉన్న 4 ముక్కలు తో టాప్. వెంటనే సర్వ్.
పోషకాహార సమాచారం:
సేవింగ్స్: 4
కేలరీలు / సేవింగ్: 219
న్యూట్రిషన్: ఒక శాండ్విచ్ సుమారు 219 కేలరీలు, 9 గ్రా ప్రోటీన్, 34 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా కొవ్వు (3 గ్రా సంతృప్త), 11 mg కొలెస్ట్రాల్, 76 mcg ఫోలేట్, 2 mg ఇనుము, 414 mg సోడియం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 156 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 19 mg |
| సోడియం | 361 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 18 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |