శరదృతువు మరియు మార్కెట్లో కనిపించే బేరి మరియు యాపిల్స్ యొక్క అనుగ్రహం గురించి నాకు చాలా సంతోషంగా ఉన్నాను. నేను కాలానుగుణంగా తినడం లో పెద్ద నమ్మిన రెడీ మరియు ఈశాన్య యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో నివసిస్తున్న గురించి నా అభిమాన విషయాలు ఒకటి అన్ని సీజన్లలో కాబట్టి స్పష్టంగా ప్రాతినిధ్యం ఉంది. సెప్టెంబర్ వేసవి మరియు పతనం మధ్య క్రాస్ ఓవర్ నెలలో, చెర్రీస్ పోయాయి, మేము ఇప్పటికీ కొన్ని బ్రహ్మాండమైన స్ట్రాబెర్రీలు కలిగి మరియు బేరి మరియు ఆపిల్ సీజన్లో వస్తున్నాయి.
చేతితో తినడం కోసం, నేను పెద్ద, కొవ్వు, జ్యుసి బార్టెట్లను పట్టుకోవడమే కాని, బోస్క్ బేరి తయారీలో ఏ రకమైన వంటకాలకూ మంచివి. వారు అద్భుతమైన కేకులు మరియు తీపి శీఘ్ర రొట్టెలు కాల్చిన కానీ వాటిని విభజించడానికి మరియు వాటిని వెన్న ఒక బిట్ లో ఒక శీఘ్ర saute ఇవ్వాలని లేదు కారణం ఉంది. ఈ కోసం పూర్తిగా పక్వత లేని బేరి ఎంచుకోండి మరియు వారి తీపి మరియు సహజ రసం బయటకు తీసుకుని పాన్ లో ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు.
నేను వారంలో ఒక సోమరితనం అల్పాహారం maker ఉన్నాను ఒప్పుకుంటే మొదటి ఉంటాం. నేను కొన్ని టోస్ట్ లేదా తృణధాన్యాల గిన్నె పట్టుకోండి మరియు అమలు ఉంటాయి. కానీ వారాంతాల్లో కొద్దిగా అదనపు శ్రద్ధ అవసరం మరియు ఈ రెసిపీ నిజంగా వేగంగా కలిసి వస్తాయి లేదు. ఇది వాస్తవానికి సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉండగా ఇది ఆనందం యొక్క భ్రాంతి ఇస్తుంది.
నేను ప్రాథమికంగా ప్రతిదీ కోసం గ్రీకు శైలి పెరుగును ఉపయోగిస్తారు, అది అల్పాహారం లేదా వంటకా అయినా. ఇది ఏ వంటకాలను డౌన్ నీరు కాదు కాబట్టి మందపాటి మరియు క్రీము ఉంది. మరియు నేను తేనె యొక్క సహజ తీపి మరియు పతనం బేరి యొక్క స్ఫుటమైన రుచి తో టాంగ్ ప్రేమ. నేను బాదం లేదా అక్రోట్లను ఈ రెసిపీలో బాగా పని చేస్తాను కానీ నేను పెరుగుతో పిస్తాపప్పుల రుచి ఆనందించండి మరియు వారు బేరి కోసం ఒక గొప్ప మ్యాచ్. నేను ఇప్పటికే ఈ ఆదివారం ఆదివారం మరియు ఆదివారం పేపరుతో ఆదివారం సడలించడం చిత్రీకరించాను. ఆనందించండి!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 Bosc బేరి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ లవణరహితం వెన్న
- 1 కప్ గ్రీక్ శైలి పెరుగు
- 2 టీస్పూన్లు తేనె
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిస్టాచోస్ను కత్తిరించాయి
- చిటికెడు ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
బేరి (వాటిని పీల్ అవసరం లేదు) మరియు సగం లో స్లైస్ కడగడం. విత్తనాలను తొలగించడానికి ఒక పుచ్చకాయ బాలేర్ లేదా టీస్పూన్ ఉపయోగించండి, అప్పుడు ప్రతి పియర్ యొక్క 4 ముక్కలను కలిగి ఉన్న ప్రతి సగం నిలువుగా స్లైస్ చేయండి.
పెద్ద స్కాయిల్లో లేదా కాస్ట్ ఐరన్ పాన్లో వెన్నని కరుగుతాయి మరియు పియర్ ముక్కలను జోడించండి. ప్రతి వైపు రెండు నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి మరియు వేడి నుండి తీసివేయండి. ఉప్పు చిటికెడు చల్లుకోవటానికి.
తేనెలో రెండు పలకలను మరియు సుడిగుడ్డులో చీపురు కట్టుకోండి.
తరిగిన పిస్తాపప్పులతో పెరుగు మరియు ఎగువ భాగంలో పియర్ ముక్కలు లేయర్ చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 295 |
| మొత్తం కొవ్వు | 12 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 21 mg |
| సోడియం | 171 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 46 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 8 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |