రుచికర మొత్తం గోధుమ గుమ్మడికాయ బ్రెడ్

ఈ రుచికరమైన గుమ్మడికాయ రొట్టె కొంతమంది ఇతర గుమ్మడికాయ loaves కంటే తేలికగా తయారవుతుంది.

మొత్తం గోధుమ పిండి మరియు కొన్ని తరిగిన కాయలు అదనపు ఆకృతిని అందిస్తాయి, అయితే సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వనిల్లా రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

ఈ రెసిపీ ఒక రొట్టె చేస్తుంది, మరియు ఇది రెండింటినీ సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. Zucchini బ్రెడ్ బాగా ఘనీభవిస్తుంది. ఇప్పుడే ఒక రొట్టెని తయారు చేసి తరువాత ఒకదానిని స్తంభింప చేసుకోండి.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
• 1/2 కప్పు సంపూర్ణ గోధుమ పిండి
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1/2 teaspoon బేకింగ్ సోడా
• 3/4 teaspoon బేకింగ్ పౌడర్
• 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
• 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ
• 1 పెద్ద గుడ్డు
• 1/2 కప్ కనోల నూనె
• 1/3 కప్పు applesauce
• 1/2 కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• 1/4 కప్పు గోధుమ చక్కెర (ప్యాక్, కాంతి లేదా చీకటి)
• 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా సారం
• 1 కప్ గుమ్మడికాయ (తురిమిన, 1 మీడియం గుమ్మడికాయ)
• 1/2 కప్ అక్రోట్ (లేదా pecans, మెత్తగా కత్తిరించి)

హౌ టు మేక్ ఇట్

హీట్ ఓవెన్ 325 F. గ్రీజ్ మరియు ఒక 8 1/2-by-4 1/2-inch loaf పాన్ పిండి.

ఆల్-పర్పస్ ఫ్లోర్, సంపూర్ణ గోధుమ పిండి, ఉప్పు, బేకింగ్ సోడా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక గిన్నెలో కొలుస్తారు. చమురు, ఆపిల్లు, షుగర్, మరియు వనిల్లా సారంతో మిక్సింగ్ బౌల్ బీట్ గుడ్డులో బాగా మిశ్రమం వరకు ఉంటుంది. బ్లెండెడ్ వరకు పిండి మిశ్రమాన్ని నెమ్మదిగా కొట్టండి. తురిమిన గుమ్మడికాయ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు లో రెట్లు.

45 నుంచి 55 నిముషాలు ముందే వేడిచేసిన ఓవెన్లో సిద్ధం చేసిన రొట్టె పాన్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా ఒక టూత్పిక్ లేదా కేక్ టెస్టర్ మధ్యలో చొప్పించబడే వరకు శుభ్రం వస్తుంది.

వక్రంగా కొట్టడానికి ముందు ఒక రాక్ మీద కూల్చివేసి.

స్తంభింప చేయడానికి, ప్లాస్టిక్ ఫ్రీజర్ ర్యాప్ లేదా ఫాయిల్లో పూర్తిగా చల్లబడ్డ రొట్టెను వ్రాసి ఆపై ఒక ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో ఉంచండి. 3 నుండి 4 నెలల వరకు స్తంభింప.

మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు

Zucchini బ్రెడ్ మరియు కేక్ వంటకాలు

క్లాసిక్ గుమ్మడికాయ బ్రెడ్

సులువు గుమ్మడికాయ క్యారెట్ కేక్

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	267
మొత్తం కొవ్వు	16 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	8 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	75 mg
సోడియం	349 mg
పిండిపదార్థాలు	26 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	5 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)