రెండు-కాటు చాక్లెట్ మరియు చీజ్ బుట్టకేక్లు (డైరీ)

ఈ పూజ్యమైన రెండు-కాటు బుట్టకేక్లు నా డోడాలో ఒకటి (అత్త) నేను గుర్తుంచుకోగలిగినంత వరకు ఇటా యొక్క సంతకం వంటకాలు. ప్రతి scrumptious కాటు రిచ్, చాక్లెట్ చిప్ నిండి వనిల్లా చీజ్ తో ఒక చాక్లెట్ కేక్ బేస్ వివాహం. రెసిపీ రెండింతలు చేయవచ్చు, మరియు ఈ చిన్న బహుమతులు బాగా స్తంభింపచేస్తాయి, కాబట్టి వారు వినోదాత్మకంగా లేదా శిశువు నామకరణ లేదా పెళ్లి వేడుకలు, నిశ్చితార్థం పార్టీలు, లేదా గ్రాడ్యుయేషన్లకు అలవాటు పడటానికి గొప్ప ఎంపిక.

ఫుడ్ సైన్స్ చిట్కా: చీజ్కేక్ పూరకం మిశ్రమానికి ముందు నా అత్త మొదటిసారిగా చాక్లెట్ కేక్ మిశ్రమాన్ని చేస్తుంది. ఇది అధిక దిగుబడి, మరియు ఒక తేలికపాటి చాక్లెట్ కేక్ భాగం ఫలితంగా ఒక అసాధారణ విధానం, మీరు ఇలాంటి వంటకాలలో పొందుతారు కంటే. వెంటనే బేకింగ్ సోడా , నీరు, మరియు వెనీగర్ మిక్స్, చాక్లెట్ కేక్ పిండి పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది ఎందుకంటే ఇది. బేకింగ్ సోడా దాని పాలిపోయిన శక్తిని కోల్పోవద్దు కాబట్టి మీరు చాక్లెట్ పిండు మిక్స్ చేసిన వెంటనే పని మంచి ఆలోచన అని గుర్తుంచుకోండి. మీరు రెసిపీ ప్రారంభించటానికి ముందు మీ ప్రదేశం యొక్క ఫ్రెంచ్ సూత్రం అనుసరించండి మరియు మీ కొలవబడిన పదార్థాలన్నిటినీ ఏర్పాటు చేయండి. మీరు సమర్థవంతంగా పని చేయగలరు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ దాని మోజోను కోల్పోవడానికి ముందే పొయ్యిలో బుట్టకేక్లు పొందవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• చాక్లెట్ కేక్ మిశ్రమం కోసం:
• 1 1/2 కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండిని శాంతపర్చాయి
• 1 కప్పు చక్కెర
• 1/4 కప్పు కోకో పౌడర్
• 1 teaspoon బేకింగ్ సోడా
• 1/2 teaspoon ఉప్పు
• 1 కప్పు నీరు
• 1/3 కప్ నూనె, అటువంటి కనోల లేదా grapeseed వంటి
• 1 tablespoon తెలుపు వినెగార్
• వనిల్లా చీజ్ మిశ్రమం కోసం:
• 1 8-oz ప్యాకేజీ ఇటుక క్రీమ్ చీజ్, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద
• 1 పెద్ద గుడ్డు
• 1/3 కప్పు చక్కెర
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా
• 1 (12-ఔన్స్) బ్యాగ్ మినీ చాక్లెట్ చిప్స్

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. 350 ° F. పొయ్యిని వేడి కాగితం లీనియర్లతో రెండు 24-కప్ మిని మఫిన్ టిన్లను పూరించండి.

2. స్టాండ్ మిక్సర్ లేదా పెద్ద గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, కోకో, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పును కలిపి తింటాయి. నీరు, చమురు, మరియు వినెగర్ జోడించండి, మరియు నునుపైన వరకు కలపాలి.

3. మరొక పెద్ద గిన్నెలో, క్లీన్ బీటర్లను ఉపయోగించి, క్రీమ్ చీజ్, గుడ్డు, షుగర్, మరియు వనిల్లాలను మృదువైనంత వరకు కొట్టండి. చిన్న చాక్లెట్ చిప్స్ లో రెట్లు.

4. చాక్లెట్ మిశ్రమంతో సగం చిన్న కప్ కేక్ పత్రాలను పూరించండి.

అప్పుడు ప్రతి కప్ మధ్యలో వనిల్లా చీజ్ మిశ్రమం చెంచా 1 టీస్పూన్.

5. 20 నిమిషాలు వేడిచేసిన పొయ్యిలో బ్లాక్ బాటమ్స్ రొట్టెలుకాల్చు, లేదా కేకులు సెట్ చేయబడతాయి మరియు చీజ్ కేవలం బంగారు రంగులోకి మారుతుంది. 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్లు న చిప్పలు లో కూల్, అప్పుడు ఒక గాలి చొరబడని కంటైనర్ లో నిల్వ ముందు పూర్తిగా చిప్పలు మరియు చల్లని నుండి తొలగించండి. (బ్లాక్ బాటమ్స్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 రోజులు ఉంచుతుంది, బాగా చుట్టి, వారు కూడా 3 నెలల వరకు అందంగా స్తంభింపజేస్తారు.)

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	228
మొత్తం కొవ్వు	11 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	48 mg
సోడియం	171 mg
పిండిపదార్థాలు	24 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	4 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)