డచ్ పదాలు కూల్ (క్యాబేజీ) మరియు స్లా (సలాడ్) తర్వాత కొలెల్స్లా పేరు పెట్టబడిందని మీకు తెలుసా? అవును, ఈ అమెరికన్ బార్బెక్యూ ఇష్టమైన డచ్! కొన్ని ప్రత్యేకమైన ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంపెనీల చేతుల్లో, కొన్నేళ్లలో భయంకరమైన దుర్వినియోగంతో బాధపడుతున్న ఈ వంటలలో కోల్స్లా ఒకటి, కానీ సరైన ఇంటిలో తయారు చేసిన కొల్లేస్సా చాలా కష్టం. ఇది కూరగాయల మంచితనం యొక్క పూర్తి మరియు కాలం మీరు చాలా మయోన్నైస్ లో అది మునుగు లేదు అది చాలా కాకుండా ఆరోగ్యకరమైన ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- డ్రెస్సింగ్ కోసం:
- 1/2 కప్పు మయోన్నైస్
- 1 teaspoon mustard (grainy)
- 1 teaspoon తెలుపు వైన్ వినెగార్
- సలాడ్ కోసం:
- 1/4 తల ఎరుపు క్యాబేజీ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1/4 తల తెలుపు క్యాబేజీ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 2 క్యారెట్లు (తడకగల లేదా చిన్న ఘనాలకి కట్ చేయాలి)
- 1 లీక్ (చాలా చక్కగా ముక్కలు చేయబడుతుంది)
- 1 ఎరుపు మిరపకాయ (చిన్న ఘనాల లోకి కట్)
- 1/2 కప్పు cress మొలకలు (లేదా మిశ్రమ మొలకలు)
హౌ టు మేక్ ఇట్
- డ్రెస్సింగ్ కోసం కలిసి మయోన్నైస్, ఆవాలు మరియు వినెగార్ కలపాలి.
- ఇప్పుడు ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిగిలిన పదార్ధాలను ఉంచుతారు, డ్రెస్సింగ్ ను జోడించి, ప్రతిదీ కప్పే వరకు టాసు చేయాలి.
చిట్కాలు:
- స్పష్టంగా, ఇది మీకు ఆహారాన్ని ప్రాసెసర్ కలిగి ఉన్నట్లు చేయడానికి ఒక చిన్చ్. మేము కొన్నిసార్లు మోసం చేసి, ముందుగా ముక్కలుగా చేసి, సూపర్మార్కెట్లో ఉన్న డగ్గెగ్స్ ప్యాక్ను కొనుగోలు చేస్తాము, ఇది మేము డ్రెస్సింగ్, క్రాస్ మరియు కొన్ని ఇతర పదార్ధాలను జోడించండి.
- వేరియేషన్: diced ఆపిల్ల మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అక్రోట్లను జోడించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 381 |
| మొత్తం కొవ్వు | 22 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 12 mg |
| సోడియం | 348 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 45 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 18 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |