ఈ మొక్కజొన్న మఫిన్లను గ్రీన్స్, సూప్, బీన్స్, లేదా మిరపకాయలతో కలపడానికి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కప్ పిండి
- 1 1/4 cups cornmeal (పసుపురంగు)
- 2 tablespoons చక్కెర (ఎక్కువ లేదా తక్కువ, రుచి)
- 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
- 1/2 teaspoon ఉప్పు
- 1 కప్ పాలు
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (ద్రవ మరియు చల్లబడి)
హౌ టు మేక్ ఇట్
గ్రీజ్ ఒక మఫిన్ టిన్ (సుమారు 10 మఫిన్ కప్పులు). 450 ° కు వేడి పొయ్యి.
ఒక గిన్నెలో, పిండి, మొక్కజొన్న, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపాలి.
మిక్సింగ్ గిన్నెలో, పాలు, గుడ్డు మరియు వెన్నతో whisk కలిసి.
తడి పదార్థాలు లోకి పొడి మిశ్రమం పోర్ మరియు కేవలం moistened వరకు కదిలించు.
3/4 పూర్తి గురించి మఫిన్ కప్లను పూరించండి.
5 నిమిషాలు 450 ° వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు 400 నిముషాల వరకు వేడిని తగ్గించి, 12 నిముషాల పాటు రొట్టెలు వేయాలి, లేదా మఫిన్లు గోధుమరంగులో ముంచడం ప్రారంభమవుతుంది.
10 muffins గురించి చేస్తుంది.
పోలెంటా లేదా గ్రిట్స్ తో రిచ్ సదరన్ స్పూన్బ్రెడ్
తేనె యొక్క టచ్తో తేమ మరియు రుచికరమైన కార్న్బ్రెడ్ మఫిన్స్
బేకన్ మరియు మాపిల్ కార్న్బ్రెడ్ మఫిన్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 216 |
| మొత్తం కొవ్వు | 11 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 110 mg |
| సోడియం | 306 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |