క్రీమ్ మరియు తేనె ఏ రెసిపీ రిచ్, మరింత తియ్యని తయారు. ఈ లావెండర్ తేనె ఐస్ క్రీం రెసిపీ విజేత రుచి కలయికను తీసుకుంటుంది మరియు దానికి లావెన్డేర్ మొగ్గలు కలిపి మరింత విలాసవంతమైన చేస్తుంది. సులభంగా, ఈ లావెండర్ ఐస్ క్రీం కలలు కనే ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 cups భారీ క్రీమ్ (whipping cream)
- 1 1/2 కప్పులు మొత్తం లేదా 2% పాలు
- 1/2 కప్పు తేనె
- 2 tablespoons పాక లావెండర్ ఎండబెట్టి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- లావెండర్ తేనె ఐస్క్రీం చేయడానికి ఎలా:
- మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పున్కు భారీ క్రీము, పాలు, తేనె మరియు లావెండర్ లను జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, లావెండర్ క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని తేరిపారేసేలా తీసుకురండి.
- తేనె పూర్తిగా క్రీములో కరిగిపోయి, ఆ తరువాత పాన్ ను వేడి నుండి తొలగించుటకు చూడండి. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు విశ్రాంతి ఇవ్వండి. జరిమానా మెష్ జల్లెడ ఉపయోగించి, లావెండర్ క్రీమ్ వక్రీకరించు మరియు ఘనాలు విస్మరించండి. మిశ్రమాన్ని 1 గంట పాటు చల్లండి మరియు తయారీదారు సూచనల ప్రకారం ఒక ఐస్-క్రీమ్ తయారీలో అది స్తంభింపజేస్తుంది.
ఈ లావెండర్ తేనె ఐస్ క్రీమ్ వంటకం 6 నుండి 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 245 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 55 mg |
| సోడియం | 33 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |