ఈ వేయించిన వరి రెసిపీ మిగిలిపోయిన అంశాలతో తయారు చేయబడుతుంది-మీకు తెలిసిన బియ్యం యొక్క మిగులు, మీ విందు కోసం తయారు చేయబడిన బ్యాచ్ నుండి లేదా మీ చైనీస్ టేక్-అవుట్తో వచ్చిన అదనపు కార్టన్ కోసం మిగిలి ఉన్నట్లు తెలుస్తుంది.
ఇది కేవలం ఈ ప్రయోజనం కోసం మీ అర్సెనల్ లో కలిగి గొప్ప వంటకం ఉంది. సాదా ఎరుపు, తెలుపు లేదా గోధుమ బియ్యం సోమ్ ఎడామామె అన్నం వంటి కొద్దిపాటి రుచిగల పైజాఫ్ లేదా ఆసియా శైలి వంటకం వలె బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు రిసోట్టో వంటి ఒక creamier బియ్యం యొక్క మిగిలిపోయిన అంశాలతో కలిగి ఉంటే, మంచి ఈ రిసోట్టో కేకులు వంటకం లో ఉపయోగించడానికి చాలు ఉండవచ్చు.
మీ ఫ్రీజర్లో స్తంభింపచేసిన స్టైర్-ఫ్రై కూరగాయలను ఒక బ్యాగ్గా ఉంచండి మరియు మీరు 15 నిముషాల కంటే తక్కువ సమయంలో పోషకాహార విందులో ఆ మిగిలిపోయిన బియ్యాన్ని తిరగండి. రెసిపీ మీ చైనీస్ టేక్ అవుట్తో వచ్చిన లాంటిది, ఇప్పటికే వండిన కూరగాయలు కూడా బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు జోడించిన తాజా లేదా ఘనీభవించిన కూరగాయలతో సృజనాత్మకత పొందవచ్చు లేదా బబుల్ టోఫు, మిగిలిపోయిన వండిన కోడి లేదా స్టీక్, లేదా జోడించడానికి ఒకదాని స్తంభింపచేసిన రొయ్యలని కత్తిరించండి.
అవసరమైన వంట సామగ్రి: పెద్దది కాని స్కిల్లెట్ , కొలిచే స్పూన్లు, కొలిచే cups, చెక్క స్పూన్, కటింగ్ బోర్డు , చెఫ్ కత్తి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon చమురు చమురు (లేదా ఎక్కువ అవసరమైన)
- 1 (16-ఔన్స్) ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన ఆసియా స్టైర్-ఫ్రై కూరగాయలు
- 2 నుండి 3 కప్పులు వండిన అన్నం (తెలుపు లేదా గోధుమ)
- 2 పెద్ద గుడ్లు
- 1/4 కప్పు తక్కువ సోడియం సోయా సాస్ (లేదా రుచి)
- ఐచ్ఛిక తైలము: తాజా తరిగిన కొత్తిమీర, తరిగిన స్కాలియన్లు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేరుశెనగ, లేదా నువ్వు గింజలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద గోధుమ రంగు స్కిల్లెట్లో వేడి చమురు చమురు, పాన్ని పూర్తిగా కోటుగా కలుపుతుంది.
- చమురు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు మరియు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, సుమారు 5 నిమిషాలు, అవి స్ఫుటమైన-టెండర్ వరకు వచ్చే వరకు.
- బియ్యం వేసి మరొక 2 నుండి 3 నిమిషాలు వంట, మిళితం కదిలించు.
- పాన్ వెలుపల ఒక స్పష్టమైన స్థలాన్ని వదిలి, పాన్ వెలుపల కూరగాయలు మరియు బియ్యం అన్ని పుష్. పాన్ పొడిగా ఉన్నట్లయితే, వంట ఉపరితలంపై అంటుకునే నుండి గుడ్లు నిరోధించడానికి కనోలా చమురు యొక్క చిన్న చినుకులు జోడించండి.
- కేంద్రానికి రెండు గుడ్లను బ్రేక్ చేసి, ఘనపదార్థం లేదా సిలికాన్ గరిటెతో గుడ్లు త్రిప్పడం ప్రారంభమవుతుంది.
- క్రమంగా పాన్ మధ్యలో కూరగాయలు కదిలించి, కూరగాయలు మరియు బియ్యం గుడ్లు పంపిణీ. గుడ్లు చిన్న ముక్కలుగా ఉండాలి, సమానంగా కూరగాయలు మరియు బియ్యం అంతటా చెదరగొట్టారు.
- గుడ్లు వండుతారు మరియు రైన్ బిట్స్ లేనప్పుడు, రుచికి సోయ్ సాస్ తో మిశ్రమాన్ని చల్లబరుస్తుంది.
- వెచ్చని సర్వ్, కావలసిన ఉంటే కొత్తిమీర, స్కాలియన్లు, వేరుశెనగ లేదా నువ్వు గింజలు garnishes తో చల్లబడుతుంది.