లేయర్ కేక్ మరియు హండ్రెడ్ ఎర్క్ వైన్లు సాధారణంగా ఏమిటి? జేసన్ వుడ్బ్రిడ్జ్ "మాస్టర్ క్రాఫ్ట్స్మ్యాన్" - యజమాని మరియు వింతనర్ రెండు సరసమైన ధర లేయర్ కేక్ మరియు కల్ట్ కాలిఫోర్నియా క్యాబ్, హండ్రెడ్ ఎర్కె రెండింటికి.
ఇది కల్ట్ నాపా వ్యాలీ క్యాబ్లు వచ్చినప్పుడు, జేసన్ వుడ్బ్రిడ్జ్ యొక్క హండ్రెడ్ ఎకరం లైనప్ ఖచ్చితంగా నేటి హై ఎండ్ మార్కెట్లో దాని స్వంత కలిగి. అయితే, ఒక వైన్ సీసాలో $ 350 పైకి గడిపిన కస్టమర్ లేదా వండని వినియోగదారులకు, వుడ్బ్రిడ్జ్ ప్రామాణిక విలువ ఆధారిత వైన్ ఎంపికలు అయినప్పటికీ ప్రత్యామ్నాయ శ్రేణిని అందిస్తుంది.
లేయర్ కేక్ - ఎవ్రిమన్స్ వైన్
ఒకే చిన్న వైన్ తయారీ బృందం మరియు వివరణాత్మక వ్యూహాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా హుడ్డెక్క ఎర్రీని తయారు చేసి, ఆ బ్లూప్రింట్లను వారి చారిత్రాత్మక "స్వస్థలంలో" పెరిగిన రకరకాలకు వర్తింపజేయడం ద్వారా వుడ్బ్రిడ్జ్ "లేయర్ కేక్" అని పిలిచే రోజువారీ వైన్ల యొక్క ఒక ఘనమైన పోర్ట్ఫోలియోను నిర్మించింది. " ఈ వాలెట్-వారీ వైన్లు వారి రకరకాల పాత్ర మరియు ప్రాంతీయ వ్యక్తీకరణకు నిజమైనవి, అదే సమయంలో వారి నాణ్యతకు ధరల నిష్పత్తి (QPR) కోసం అధిక మార్కులు తెచ్చాయి - సాధారణంగా $ 15 పొరుగు ధర.
లేయర్ కేక్ ఇన్స్పిరేషన్
అతని స్వంత తాత హండ్రెడ్ ఏకర్ యొక్క సీసాని కొనడానికి ఒత్తిడి చేయబడిందని తెలిసి తన ఇటాలియన్ మూలాలు నుండి పని చేస్తున్నది, వుడ్బ్రిడ్జ్ అందరికీ సరసమైనది మరియు అందుబాటులో ఉండే వైన్ల తయారీకి స్ఫూర్తినిచ్చింది. మిషన్ సాధించింది.
లేయర్ కేక్ పేరు
వైన్ల ఈ శ్రేణికి అసాధారణ పేరు అతని తాతలు యొక్క ద్వేషపూరిత జ్ఞాపకాలను సహకారంతో ఉద్భవించింది.
మొదటిది, తన అమ్మమ్మ యొక్క లేయర్డ్ కేకులు మరియు బాటిల్ లేబుల్ వెనుక ఒక నివాళి, మిగిలిన కథను ఇలా చెబుతుంది: "నా పాత తాత నాకు నేలలను ఒక పొర కేక్గా నివసించిన నేలలను చెప్పింది సరిగా చేసినట్లయితే, ఈ తీగలు సువాసనగల మరియు సుసంపన్నమైన, సుసంపన్నమైన, ధనవంతులతో, పండు, మోచా మరియు చాక్లెట్లతో పొరలుగా ఉండే ఒక రుచికరమైన కేక్ వంటిది.
మంచి లేయర్ కేక్ ఎక్కవద్దు. "
లేయర్ కేక్ వైన్స్
లేయర్ కేక్ ప్రస్తుతం ఇటలీలోని పుగ్లియా, అర్జెంటీనాలోని మెన్డోజా, అర్జెంటీనా నుండి ఒక పూర్తిస్థాయి థొరెటల్ మాల్బెక్ నుండి ఒక ప్రింటిటోవో (US లో జిన్ఫాండెల్ అని పిలుస్తారు మరియు ప్రియమైనది) ను తయారు చేస్తుంది, ఆస్ట్రేలియా నుండి ఒక అద్భుతమైన, చక్కగా ఉన్న షిరాజ్, మరియు కాలిఫోర్నియా ఒక చార్డొన్నే మరియు క్లాసిక్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ . అన్ని లేయర్ కేక్ వైన్లు ప్రాంతీయంగా-ప్రేరేపితమైన, 100% రకరకాల వైన్స్ .
లేయర్ కేక్ నుండి వైన్స్ మెడ మరియు మెడకు వైన్లతో డబుల్ మరియు వారి ప్రైస్ పాయింట్ ను ట్రిపుల్ చేయటానికి నిర్మించబడ్డాయి. ధర యొక్క ఒక భిన్నం కోసం, మీరు లేయర్ కేక్ లైన్ ద్వారా వంద ఎకరాల ముద్దు బంధువులను తనిఖీ చేయవచ్చు మరియు ఒక దశాబ్దానికన్నా తక్కువ జీవన వైన్ వారసత్వాన్ని నిర్మించిన కఠినమైన ప్రమాణాలను ఆనందించవచ్చు.