వేఫర్లు మేక్ ఎలా

అన్ని సందర్భాలలో కోసం పాన్కేక్లు

మీరు మొదటి నుండి వేఫర్లు ఎలా చేయాలో నేర్చుకుందాం, ప్రతి కుటుంబానికి చెందిన ఇంట్లో ఉన్న పాన్కేక్లతో మీ కుటుంబాన్ని మీరు ఆనందించవచ్చు.

ట్రూత్ చెప్పినట్టే, పాన్కేక్లు పిల్లలు అత్యంత అభ్యర్థించిన అల్పాహారం ఆహారాలు, ముఖ్యంగా స్నేహితులు నిద్రిస్తున్నప్పుడు. మరియు నా వేఫర్లు పిల్లలు సంతృప్తి విఫలం ఎప్పుడూ.

ఈ చిట్కాలను అనుసరించండి, మరియు మీరు ఖచ్చితమైన పాన్కేక్లను ప్రతిసారీ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు తెలుస్తుంది:

పర్ఫెక్ట్ వేఫర్లు మేకింగ్ కోసం Dos

• ఇది ఒక నొప్పి అయినప్పటికీ, కలపడానికి ముందు ప్రత్యేక పాత్రలలో పొడి పదార్ధాలు మరియు తడి పదార్థాలను కలపడం ముఖ్యం.

• ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణతో గట్టిగా పెళుసైన వంట పాన్కేక్లు ఉత్తమ సాధనం. ఆల్టన్ బ్రౌన్ చెప్పినట్లుగా, ఇది ఒక యునివర్గెర్ (ఒక ట్రిక్ పోనీ వంటగది సాధనం) కాదు, ఎందుకంటే నా ఎలెక్ట్రిక్ స్కిల్లెట్ (ధరలను పోల్చుకోండి) ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను.

  మీరు పాన్కేక్లను ఉడికించటం మొదలుపెట్టిన తరువాత, ఉష్ణోగ్రతను 375 డిగ్రీల F ను వేడిచేయాలి, అప్పుడు దానిని 370 లేదా 360 కి తగ్గించండి.

• మీరు ఒక ఎలక్ట్రిక్ స్కిల్లెట్ లేదా గ్రిడ్లే లేకపోతే, మీడియం హీట్ మీద భారీ కాస్ట్ ఇనుము లేదా నాన్ స్టిక్ స్కిలెట్లను ఉపయోగించండి.
• పిండి విశ్రాంతి 5 నుంచి 15 నిముషాల ముందు వంటలో ఉంచండి.
• నిజంగా కాంతి మరియు మెత్తటి పాన్కేక్లు కోసం, గుడ్లు వేరు. గుడ్డు గ్రుడ్డు పచ్చసొన (లు) ను చేర్చండి, దీనిలో గుడ్డు తెల్ల (లు) ను వేరుచేసి, చివరగా చేర్చండి.
• స్థిరమైన అని nice పరిమాణపు pancakes చేయడానికి ఒక 1/4 కప్ కొలిచే కప్ ఉపయోగించండి.
• సరైన సమయంలో ఫ్లిప్: పైన మరియు బుడగలు అంచుల చుట్టూ బుడగలు చూడండి.
  
  వారు అడుగున వేగి ఉంటే చూడటానికి పీక్ అవ్వటానికి సరే. పాన్కేకులు కుదుపుకు చాలా ఫ్లాపీ అయితే, అవి తగినంత వండినవి కావు. వారు ఫ్లిప్ సిద్ధంగా ముందు వారు గోధుమ పొందడానికి ఉంటే, వేడి డౌన్ తిరగండి.

• గ్రిడ్ లేదా స్కిల్లెట్ సరైన ఉష్ణోగ్రత కావాలా చూడడానికి ఒక టెస్ట్ పాన్కేక్ని మొదటగా ప్రయత్నించండి. అదృష్టవశాత్తూ, మొట్టమొదటి పాన్కేక్ ఏమైనా చెత్తగా ఉండిపోయింది.

పర్ఫెక్ట్ పాన్కేక్లను తయారు చేయడం కోసం ధ్యాస చేయకూడదు

• కొట్టును overmix లేదు. ఈ పాన్కేక్లు కఠినమైన చెయ్యి చేస్తుంది.
• పెనముపైగానీ లేదా స్కిల్లెట్ గానీ వేడిగా ఉండనివ్వవద్దు! పాన్కేక్లు వారు వండుతారు ముందు బర్న్ చేస్తుంది.

• గ్రిడ్ లేదా స్కిల్లెట్ వేడిచేసిన తర్వాత వెన్న లేదా చిన్న ముక్కలు వేయకూడదు.
• వెన్న లేదా క్లుప్తంతో లోనికి వెళ్లవద్దు. ఒక tablespoon తగినంత 12-16 పాన్కేక్లు ఉంది. లేదా దాన్ని పూర్తిగా వదిలేయండి.
• వారు వంట చేస్తున్నప్పుడు పాన్కేక్లను నొక్కకండి.
• ఓవర్ ఫ్లిప్ లేదు. మీరు మొదటి వైపున బంగారు వరకు పాన్కేక్లు ఉడికించినట్లయితే, అనేక సార్లు ఫ్లిప్ అవసరం లేదు.

ఇక్కడ గుమ్మడికాయ వేఫర్లు కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది!

ఒక పూర్తి హృదయపూర్వక అల్పాహారం కోసం క్రిస్పీ Diced బంగాళ దుంపలు మరియు Migas (మెక్సికన్ గిలకొట్టిన గుడ్లు!) తో పాన్కేక్లు సర్వ్!