08 యొక్క 01
ఒక బేకన్ లాటిస్ ప్యాటీ మేకింగ్: కావలసిన పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి
జెస్సికా హర్లన్ బకెట్ యొక్క ఖచ్చితమైన పొరను కలిగి ఉన్న ఒక BLT లేదా ఒక వేయించిన గుడ్డు శాండ్విచ్ను ఊహిస్తుంది - ప్రతి కాటులో ఉన్నది, రొట్టె భుజాల నుండి వ్రేలాడదీయదు లేదా శాండ్విచ్ నుండి వస్తాయి కాదు.
పరిష్కారం: మీ శాండ్విచ్ కోసం సరైన పరిమాణంలో ఉండే లాటిస్-ఉలెన్ బేకన్ ప్యాటీని సృష్టించడం. BLT మోక్షంకు ఈ దశలను అనుసరించండి.
మొదటి, మీ టూల్స్ మరియు పదార్థాలు సిద్ధం. నీకు అవసరం అవుతుంది:
- ముక్కలు బేకన్ యొక్క 12 ఔన్సులు (సుమారు 10 ముక్కలు). ఈ బేకన్ బేకన్ లేదా మందపాటి కట్ బేకన్ కంటే బేకన్ కంటే సాంప్రదాయక, సన్నగా ముక్కలుగా చేసిన పంది మాంసం.
- షీట్ పాన్, అల్యూమినియం ఫాయిల్తో కప్పబడి ఉంటుంది
- షీట్ పాన్ లోకి సరిపోయే ఓవెన్-సురక్షిత శీతలీకరణ రాక్
- క్లీన్ కిచెన్ షియర్స్
- ఇంగ్లీష్ మఫిన్ లేదా బిస్కెట్ కంటే కొంచెం పెద్దదిగా ఉండే రౌండ్ బిస్కట్ కట్టర్ మీ శాండ్విచ్ (ఐచ్ఛిక)
- బోర్డు కట్ లేదా క్లీన్ పని ఉపరితలం
08 యొక్క 02
మేకింగ్ ఎ బేకన్ లాటిస్ పాటీ: బిగిన్ ది లాటిస్
జెస్సికా హర్లన్ వేడిని 400˚F కు పొయ్యి మరియు అల్యూమినియం రేకు-చెట్లతో కూడిన షీట్ పాన్ మీద శీతలీకరణ రాక్ ఉంచండి.
పని ఉపరితలంపై అడ్డంగా బేకన్ ముక్కను ఉంచడం ద్వారా జాలక తయారీని ప్రారంభించండి. నిలువుగా మరొక భాగాన్ని ఉంచండి, ఒక L ఆకారం చేయడానికి, నిలువు భాగాన్ని క్షితిజ సమాంతర భాగం యొక్క అంచుతో కలుపుతుంది.
08 నుండి 03
మేకింగ్ ఎ బేకన్ లాటిస్ ప్యాటీ: కొనసాగించండి వీవింగ్ ది లాటిస్
జెస్సికా హర్లన్ మొదటి నిలువు భాగానికి ప్రక్కన తదుపరి నిలువు భాగాన్ని ఉంచడానికి బేకన్ యొక్క హారిజాంటల్ ముక్కను మడవండి, తరువాత క్షితిజ సమాంతర పావుని నిలువుగా ఉంచండి, తద్వారా అది రెండవ నిలువు భాగానికి వెళుతుంది.
04 లో 08
మేకింగ్ ఎ బేకన్ లాటిస్ పాటీ: ఫినిష్ ది లెర్టికల్ పీసెస్
జెస్సికా హర్లన్ బారన్ ముక్కలు నిలువుగా లాటిస్లో ఉంచడం కొనసాగించండి, హారిజాంటల్ ముక్క ముగింపులో చేరుకోవడానికి వరకు, సమాంతర భాగానికి మరియు పైభాగాన ఉన్న బేకన్ ముక్కలను ప్రత్యామ్నాయం చేయడానికి అవసరమైన సమాంతర ముక్కను ట్రైనింగ్ చేయండి. బేకన్ యొక్క హారిజాంటల్ స్ట్రిప్ యొక్క పొడవును సరిపోల్చడానికి బేకన్ యొక్క 5 ముక్కలు మీకు అవసరమవుతాయి.
08 యొక్క 05
ఒక బేకన్ లాటిస్ ప్యాటీ మేకింగ్: క్షితిజ సమాంతర ముక్కలను ఉంచడం ప్రారంభించండి
జెస్సికా హర్లన్ దిగువ సమాంతర భాగాన ఉన్న బేకన్ యొక్క నిలువు ముక్కలను మడతపెట్టి, బేకన్ యొక్క రెండవ భాగాన్ని అడ్డంగా నేరుగా పైనే ఉంచండి. అప్పుడు వారు రెండవ హారిజాంటల్ ముక్క పైగా ఉన్నాయి కాబట్టి నిలువు ముక్కలు స్థానంలో. బేకన్ అమరిక బేకన్ సమాంతర స్ట్రిప్స్ మీద మరియు నిలువు స్ట్రిప్స్ కింద మరియు నేసినట్లు ఉన్న ఒక బాస్కెట్వేవ్ లాగా ప్రారంభం కావాలి.
తరువాత, ముందుగా ముడుచుకున్న వాటి నుండి వ్యతిరేక నిలువు వరుసలను మడవండి, తదుపరి స్ట్రిప్ను అడ్డంగా ఉంచడానికి, ఈ పద్ధతిలో క్షితిజ సమాంతర ముక్కలను పూరించండి, మీరు ఒక లాటిస్ నమూనాలో బేకన్ యొక్క చదరపు అమరికను కలిగి ఉంటుంది. కరిగిన ముక్కలు కలిసిపోవడానికి సహాయంగా పాటీని పాటిస్తాయి.
08 యొక్క 06
మేకింగ్ ఎ బేకన్ లాటిస్ ప్యాటీ: కట్ అవుట్ ది పాటిస్
జెస్సికా హర్లన్ బేకన్ లాటిస్లో పెట్టినప్పుడు, ప్యాటీలను కత్తిరించుకోవాలి. వారు ఉడికించినప్పుడు వారు తగ్గిపోతారు, కనుక మీకు అవసరమైన వాటి కంటే కొంచెం పెద్దదిగా చేయండి. రౌండ్ ముక్కలు చేయడానికి, ఒక బిస్కట్ కట్టర్, ఒక కూజా లేదా గాజు లేదా మరొక రౌండ్ వస్తువును ఒక టెంప్లేట్గా ఉపయోగించుకోండి. ఆకారం యొక్క ముద్రను తయారు చేయడానికి మీరు బేకన్లోకి అంశాన్ని నొక్కవచ్చు. అప్పుడు రౌండ్ కత్తిరించడానికి శుభ్రంగా కిచెన్ షియర్స్ ఉపయోగించండి. లేదా చదరపు లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలు, సగం లో ఒక స్ట్రిప్ కటింగ్ కాకుండా, బేకన్ ముక్కలు మధ్య మీ కట్స్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న. మరొక ఉపయోగం కోసం స్క్రాప్లను సేవ్ చేయండి.
08 నుండి 07
మేకింగ్ ఎ బేకన్ లాటిస్ ప్యాటీ: కుక్ ది ప్యాటిస్
జెస్సికా హర్లన్ సిద్ధం రాక్ మరియు బేకింగ్ షీట్ మీద కట్ patties ఉంచండి. బేకింగ్ షీట్ పొయ్యిలో మరియు రొట్టెలు వేసి 25 నుండి 35 నిమిషాలు ఉంచండి.
08 లో 08
మేకింగ్ ఎ బేకన్ లాటిస్ ప్యాటీ: ది ఫినిష్డ్ ప్యాటీ
జెస్సికా హర్లన్ బేకన్ వేగి మరియు స్ఫుటమైన ఉన్నప్పుడు patties జరుగుతుంది. ముక్కలు ముక్కలుగా చిక్కుతాయి మరియు వంట సమయంలో కొద్దిగా కత్తిరించబడతాయి, కానీ వారు పాన్లో వేయించినప్పుడు వారు ఎన్నడూ కరిగించరు . ఒక ఫ్లాట్ గరిటెలాగా లేదా ఒక జత పట్టీలతో రాక్ నుండి ప్యాటీలను తొలగించండి, మరియు అవసరమైతే, మడతపెట్టిన కాగితపు టవల్ మీద ఏదైనా కొవ్వును కత్తిరించండి.
వండిన బేకన్ ముక్కలు బర్గర్స్, BLTs మరియు ఇతర శాండ్విచ్లు, గుడ్లు బెనెడిక్ట్ లేదా ఆంగ్ల మఫ్ఫీన్స్లో అల్పాహారం శాండ్విచ్లు, ఒక గిలకొట్టిన గుడ్డు మరియు జున్ను ముక్కలతో పాటు బాగా ఉంటాయి.